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伯冰和母亲开始准备过年的吃食了。
不过这次她们准备在屋子里弄了,因为要准备的东西比较多,就不在空间的厨房做了。
伯冰和母亲先进了空间里面,把在青木阁里面买到的灵植种子和酸枝灵茶树苗都种了下去。
然后再摘了一些能用到的食植,再从空间里拿了一些灵米。
伯冰想把灵米弄成米粉来做成米糕,在里面加进去一点食植的汁液。
这样的话,肯定味道会很不错的。
伯冰还把有点像水果的吃果实的灵植果子也摘下来不少。
她准备除直接吃以外,再用来做一些糖果,也直接就叫做水果糖了。
还挖了一些和前世山药差不多的叫做地根的食植,这也是用来做甜点的。
伯冰和母亲一起把需要的灵植都准备好了之后,就再拿了一些灵兽肉。
然后就一起出了空间。
出来之后,就直接在厨房里忙活开了。
伯冰准备先做水果糖。
她先把果子都用灵力压出汁液来,用盆装好了。
然后就让母亲帮忙烧火,她就开始往洗干净的锅里面装空间灵泉水。
等水烧开了的时候,就把糖放进去熬制。
等糖在锅里全部融化,变成了糖浆之后,就把果子的汁液倒进去混合。
并搅拌着看看情况,等到有了稍微粘稠的感觉。
并且产生丰富的泡沫的时候,就让母亲停止烧火了。
等锅里的温度降下去之后,就可以用喜欢的模子来盛放了。
倒进了模子里之后,就让它自然冷却就好了。
到时候就能吃到有水果香味的糖果了。
伯冰弄好了水果糖之后,就又开始制作米糕了。
首先当然是要把灵米蒸成米饭,米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀。
然后取来一个大盘子,在盘子底部刷上少量的油防粘。
接着就加入适量拌好的米饭,用勺子压紧实。
另外取米饭加入一些刚才做水果糖剩下的自制果汁,然后搅拌均匀。
再放到盘子里压实,最后再放一层拌好的灵米饭,压实。
倒扣到另外一个平盘里,等晾凉的时候再用刀切成合口的小块,这样就算做好了。
吃的时候可以单独用小碗盛一些出来,可以再在上面浇上一点蜂蜜,这样味道会更好。
母亲见伯冰做的这么容易,就尝了尝味道。
然后发觉居然很好吃呢,她就接着吃了一小碗才停手。
然后又接着去烧火去了。
因为伯冰又开始准备制作下一种吃食了。
伯冰这次准备用地根来做类似于前世的山药糕一样的糕点。
她先把地根去皮切段,放在锅中隔水蒸,随时用筷子插一下试试软不软,要越软越好。
蒸好后取出放在大碗里面稍微晾凉一些。
然后一次取少量的山药压成泥,全部都压成泥之后,就加入糖慢慢揉进山药泥里面。
揉好了之后就可以做成各种形状的样子了。
吃的时候也是可以在上面浇蜂蜜的,当然了,直接吃味道也很不错了。
到了这个时候,糕点类的就做得差不多了。
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