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第37章 糖衣烤牛（第2页）

冻住了！”

金豆兴奋的挥舞着手臂。

汤火不断旋转着放置药牛的烤架，一圈两圈。

这刻一声声糖浆的噼噼啪啪的爆裂滋滋声已经完全吸引了众人的注意力。

“快，放开我的束缚啊！

馋死我了！”

板头变得案板在一旁的灶台上蹦跳着。

“轻点，我的腰啊！

我的脸啊！”

霸哥哭爹喊娘的说道。

汤火的摇摆烤架的速度更加的迅猛起来，火焰被旋风快速的吸引到药牛的身体左右。

汤火如操控旋风的使者一样，越来越快，越来越迅速。

当烤架在迅速旋转时，汤火走开了。

他来到厨房之中将刚才的大缸立刻冲洗干净。

加入冷水，搬到烤架一旁。

等他做完这一切之后，烤架的速度已减到最慢了。

右手再次一握，药牛就脱落烤架的范围，投入缸中的冷水中。

“不是，要做烤肉吗？”

甜妹好奇道。

“这小子，一定有他自己的想法！”

猎哥目光死死的看着汤火。

药牛一投入缸中便发出一声声呲呲声。

气息之中发出一丝丝淡淡的酒香。

“安静霸哥，板头变大。”

汤火大喝道。

下一秒汤火将药牛从缸中捞出，放在板头已变大的案板之上。

右手飞速的切割分离起来，嘟嘟嘟嘟嘟嘟。

刀声与案板碰撞不断的交融起来。

药牛立刻被分解开成四四方方的肉块。

这时药牛肉的表皮晶莹富有光泽，本来应该膨胀紧实的烤制却有种果冻一样的Q弹。

脂肪和肉质完全的保存了原来的分布，完全没有云老说的脂肪成肉汁的迹象。

云老早就看的口中口干舌燥的，上前拿过一块便放入口中。

手中不忘又撕下那一块塞入孙女的的小口之中。

芸娘刚要说话！

眼神就变了牙齿相互碰撞起来，飞速分离，碾碎。

三娘几人一看这架势，手脚也不慢各自拿过一块品尝起来。

“酒香浓郁，层次分明。”

云老先一步点评道。

“口感的柔软和药牛的药物味道没有被佐料所覆盖，充分被你发挥利用起来。

让原本的药味更好的融入到药牛的肉质当中。”

睿爷接着称赞道。

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