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第二十二章 制茶（第1页）

待二人饮食完毕，庞德公已经等不及了，迫不及待的想看看刘序他们的成果。

“这样的叶子，真能出味道么？”

庞德公怀疑的神色盯着茶叶，“这紫叶子，还没长成吧……”

“像那样全绿的叶子才没有味道呢。”

亲口尝过的张婕，最有发言权。

顺着张婕葱白似得手指，庞德公看到了满地的树叶。

这些被他视若珍宝的珍品，居然被弃之如敝屣，任人践踏。

庞德公急火攻心，一时无语凝噎，竟说不出一句话来。

“这些也有用的。

烘干了，燃火炒茶就靠它了。”

刘序素来擅长补刀和吐槽。

庞德公听了前半句话，长舒一口气。

后又恶狠狠的瞪着刘序，蹲在地上，看着陷在土地里的茶叶宝宝，心疼的要命。

“这茶叶应该够了。”

刘序环抱着斗笠，“我们该走了。

这些叶片，就让他们尘归尘土归土吧。”

张婕听话的跟上。

庞德公扼腕叹息了一番，道：“不是说有用么……”

他实在不忍心这些茶叶烂在土里。

“你有五座山的茶叶，还在乎这一点儿？”

倘若刘序知道，这五座山年年秋天，没有半片归土的落叶，他就不会说出这句话了。

“老夫倒要看看，你能鼓捣出个什么花来！”

庞德公暗自放了狠话，只是说给自己听，平复一下心情罢了。

……

“这制茶的第一步，就是炒青。”

有样学样，陆羽说一句，刘序学一句。

别说，刘序这一句一顿的，还真有些味道，与那私塾的老先生有些相似。

一口大锅，两斗笠鲜茶叶。

“炒青？是把茶叶焙干吗？”

庞德公看这架势，有些熟悉，自己不也是这么料理鲜茶叶的么。

“呃……算是吧。”

刘序想了想，觉得庞德公说的对。

毕竟炒这个概念，宋朝时才出现。

“差远了。”

陆羽鄙视的声音，在刘序脑海里回响：“等把鲜茶焙干，估计都黑成碳了……”

“你不早说。”

刘序心里回应道，面上却不动声色地把鲜茶翻到锅里。

“这炒茶，主要是把茶炒蔫，也能炒出来青草的味道。”

刘序把陆羽专业的讲解，转化成通俗的语言。

毕竟庞德公和张婕没有听过什么酚、氧化、醌之类的词。

“没了青草的味道，那就剩醇厚的茶香了。

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