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三十三 周大厨（第1页）

“杜姨，今天吃馒头、土豆丝、白菜豆腐、加的香肠。

这菜行不？”

那个胖厨师溜达着走进洗碗间。

“哈哈哈哈！

老周啊！

你就是条蛔虫，也没这么准的啊！

臭小子，呵呵！”

杜姨很是骄傲的昂头大笑。

“这是新来的，叫胡大发，听听，名字好吧！

呵呵！

大发，这是咱们这里的大厨，姓周，周平！

炒菜可好吃了！

老周啊！

哪天你再给我们露一手啊！

想吃你做的扒肘子了！”

杜姨说罢，还配合的舔了舔舌头。

“行啊！

五一做过一次，下次就得六一做了！

回头和主管说说，弄两个肘子，再做一回！”

周大厨又掏出一根烟，慢慢的点燃，吸着烟，从小门走了出去。

“杜姨啊！

咱得弄点杀虫剂了，天气热了，苍蝇多了啊！

回头从你这里飞到后厨了！”

“哟，你就难为我吧！

这事可是得花钱的，你和主管说吧！”

杜姨洗碗的频率终于降下来了，今天已经洗好两车了，按照以往的经验，前面是足够了，再洗出来这些，也是晚上备用了。

并且，周大厨已经开始休息了，证明前面点菜的已经很少了，中午最忙的那阵子，已经过去了，其他的，没必要着急了。

“呵呵！

行！

我说去！

其实，管那个送菜的要几瓶就行！”

“那也得你要，我们要，人家也得给啊！”

杜姨撇撇嘴，心中自有小九九。

胡大发看到了这个表情，暗自琢磨了一下，立时明白。

大厨管后厨所有的事情，炒菜、洗菜、买菜，这些事大厨必须要管的，至于洗碗择菜，大厨只是看看，有不对的说说。

正因为大厨在后面的地位不同，每一个送菜的都得给大厨面子，有时候送菜还得带两盒烟，或者带点水果，或者大厨直接点东西，下次带来，当然得分是饭庄要的还是个人要的，送菜的一般不管，大厨说了，就得半卖半送，不赔就行，因为菜，已经挣到钱了，这些小东西，能不算，就不算了。

“老周啊！

最近樱桃可是下来了啊！

外面卖十好几块一斤呢！”

杜姨直接提醒着大厨，那个意思，已经不言而喻了。

“哦，老钱说了，明天带两斤过来，咋啦，想吃这口了？樱桃没啥好吃的，我就喜欢吃苹果，其他的一般！”

周大厨吸完最后一口烟，烟蒂扔到门外，又走了进来，站在胡大发身后，看了看胡大发的工作，没露声色，和杜姨聊起了水果。

“那叫时令水果，懂什么啊！

过了这季，就不值钱了！

就现在吃，才好吃呢！

你就傻吧！”

杜姨经常和大厨开玩笑，要不怎么敢直接说后厨最大的头儿傻呢！

“得，爱吃就吃吧！

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