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第十四章 认输(第2页)

周铮搅拌着面糊。

张老油锅里的油已经熟了,拎起鱼尾,放到了锅内。

周铮将面糊三两下就在鱼身上涂抹好,等了片刻,油一开始吱吱作响,便将沉重的草鱼“扑通”

一声放到了油锅里。

张老已经将炸好的鱼捞出,开始做芊汁。

……

众人左边看看,右边看看,直看的目不暇接,不过任谁都能看出来,周铮做糖醋鱼的速度要比张老快的太多。

不过这又如何?

所谓慢工出细活,张老这才是稳扎稳打的做法,周铮这种做法,快是快了,但是在这么短的时间内,草鱼能入味那才算怪了!

这时,周铮已经将芊汁做好,拿着铁勺浇在炸好的鱼身上,两三下,完事。

“做好了。”

周铮扭头对罗翰林道。

罗翰林点了点头,没作声,看了看张老。

张老还没做好。

他这时才堪堪将芊汁做好,虽然比周铮省略了大半前期功夫,他却还没周铮做的快,这让张老已是脸上隐隐发青。

“年轻人,做得快,不一定就等于做的好吃。”

张老将芊汁慢慢浇在自己的鱼身上,慢慢的说道。

随着张老的完工,两盘糖醋鱼已经都摆放在了案上。

“少爷,你尝尝吧,看谁的好吃。”

张老转身向罗翰林,指了指案上的糖醋鱼,他苍老的声音中带着莫大的自信。

这让自己怎么品尝判断?

罗翰林很为难,苦笑道:“张老,还是你来品尝吧,看周铮做的如何。”

“也成。”

张老点了点头,弯腰向周铮的案板处走了过去。

周铮侧身让开。

“年轻人,你做这么快,难道就没想过糖醋鱼需要时间入味吗?”

张老取过一双筷子,夹起一块鱼肉,侧头说了周铮一句,才慢条斯理的将鱼肉放到了口里。

周围那些打下手的奴仆也已在窃窃私语。

“张老说的再对不过,做的这么快,怎么可能入味?”

“做的倒挺快,不过忘了做菜最重要的是味道,更可况他做的是一条那么大的草鱼,又不是一条小鲤鱼。”

“还举世无双,开什么玩笑?”

……

但是刚将鱼肉放到口里,下一刻,只见张老的手猛地一顿,连筷子似乎都忘了从口里拿出来。

“你……”

张老忽然猛地抬起头,看向周铮,迅猛的问道,“你是怎么做的?”

任谁都听的出来,他的语气里,带着一股无法掩饰的震惊。

没错,就是震惊!

众奴仆的议论声戛然而止。

张老的这种反应……?

周铮摊开手,一脸无辜的道:“就是那样做的啊,你都看到了。”

张老愣愣的看着周铮,一双浑浊的眼珠里满是不能理解,他喃喃道:“这不可能,你做的这么快,根本没理由能做的如此入味的。”

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