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鸣雷暴鱼?听到这个新名词,张君伯有些疑惑,借着拼酒拼出来的感情,他直接开口向莫正青询问。
莫掌柜还是昨天那套解释,然后又说起了李平旭给他出的主意。
末了,他吩咐小房哥,让厨房做道鸣雷暴鱼端上来。
“且慢。”
李平旭喊住将要离开的小房哥,他正色对莫正青说:“莫掌柜,我有个建议:如果你真想把鸣雷暴鱼变成天香楼的顶级招牌菜,那么除了客人已经定好的之外,不管谁来,都不要轻易再做。
否则的话,今天给朋友开开眼,明天请亲戚尝尝鲜,时间长了,消息被泄露出去,鸣雷暴鱼就失去了饥饿营销带来的效果,泯然平常矣。”
莫掌柜认真地听着,他皱眉想了想,然后点点头,坚定地说道:“平旭老弟,你说得对!
我决定,从今以后就按你说得办,除了客人点菜,平时一律不准做鸣雷暴鱼,就算城主来了也不例外!”
李平旭以手抚额,脸上露出哭笑不得的表情。
“莫掌柜,我只是说不能轻易做,又不是说绝对不能做。
要是城主想吃,那属于特殊情况,到时候给城主做道免费的,不占用预定的名额,只说这是天香楼新出的招牌菜,请他品鉴。
那时候,不管城主心里怎么想,表面上肯定得赞一声‘好吃’。
事后你好好宣传一番,肯定会使鸣雷暴鱼更加出名。
还有,你可以用点小花招,比如问城主这菜值不值两个金币,城主一般都会说值,到时候你就可以顺理成章地把鸣雷暴鱼的价钱再涨上去,既提高它的身价,又抬高它的声望,让吃到它的客人更有面子。”
莫正青张大嘴巴,他没想到李平旭的经营手段竟然如此高竿。
如果说刚才他的话还有玩笑的成份,那么现在他真有请李平旭来主持天香楼的心思。
这个时候,张君伯带着戏谑的笑容插嘴道:“如果虎城主说‘不’呢?”
李平旭瞥了他一眼,撇撇嘴回应道:“那也好办。
宣传的时候变化一下,就说城主当即脸上变色,惊呼‘如此佳肴,怎可卖得这么低贱’,然后把鸣雷暴鱼定价到两个半金币,到时候来预定的人只会更多。”
“妙!
此计大妙!”
莫掌柜兴奋地抚掌赞道。
旁边侍立的小房哥虽然没有说话,但看向李平旭的眼神也带上崇敬之色。
张君伯虽然不精商贾之事,但不得不承认,李平旭果然机变无双,不管何种结果,都能转化到对自己有利的情势上。
再次接受教育的莫掌柜,又兴冲冲地跟李平旭喝了一杯,然后他像是突然想起什么,向李平旭问道:“对了,平旭老弟,我听房管事说你有事找我,不知道需要我做什么事情?”
“嗯,莫掌柜交游广阔,我想让你帮我介绍个擅长画人物像的人。”
李平旭道。
莫正青有些奇怪:“擅长画人物像的,教师协会应该知道得更多,你为什么不去问问昨天跟你同来的胡老师?”
李平旭叹口气,有些无奈地说道:“准确来说,我是想找人画不穿衣服的人像。”
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