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第54章 麻婆豆腐（第2页）

店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆“。

当年的万福桥是一道横跨府河，常有苦力之人在此歇脚、打尖。

光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。

陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”

，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”

为名。

《锦城竹枝词》云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”

。

当然，仙菜麻婆豆腐与俗世当中的麻婆豆腐，是有很大区别的。

尤其是来历，完全不同。

仙菜麻婆豆腐，起源于最早的洪荒时代。

修真界的历史时代，可分为开天辟地的洪荒时代、诸仙争霸的太古时代，天庭统治的上古时代，以及当今修真时代。

据说在洪荒时代，初代火神喜吃辣味食物，无论是何种食物，都要用加入辣椒处理，后来在机缘巧合之下，发明了仙菜麻婆豆腐。

太古时代，诸仙争霸，诸天万界遭受前所未有的灭顶之灾，各种各样的仙菜做法，也在这场争霸战之中消失灭绝，麻婆豆腐便是其一。

“今天也许就是仙菜麻婆豆腐在太古时代之后，再次重现修真界的时候！”

叶云深吸一口气，神情认真严肃，将仙菜麻婆豆腐的配方，重新回忆了一遍。

那么现在便开始。

首先是炒肉，火灵果油加热，然后加入凡品巨野牛肉肉末。

接着是麻辣类仙菜料理的灵魂，凡品豆瓣酱！

施展无影手，以超快的速度，使用玄铁锅铲，将巨野牛肉肉末炒到色泽鲜亮。

加入凡品高汤。

加入凡品青果豆腐！

控制火温，以小火慢慢烹制。

加入凡品小山蒜苗叶。

将火系灵气注入玄铁锅内，让锅内的食材旋转起来，形成了一圈让人眼花缭乱的火红色漩涡。

“起！”

叶云手握玄铁锅铲，无影手轻轻一动，带着整锅的麻婆豆腐，在空中拉出一道火红色的旋风弧线，飞入了旁边的盘子之中。

“成了！”

叶云望着盘子里的麻婆豆腐，满意地点了点头，然后用盖子将其盖了起来，端了出去。

“江前辈，请用吧！”

叶云将盘子轻轻放在老江的面前，这道麻婆豆腐，连他自己都有一种想要立马尝一尝的渴望，让老江满意肯定没有问题。

老江轻嗯一声，他鼻子极灵，先前就已经闻到了麻婆豆腐的味道。

那种味道，竟然让他产生了罕见的饥饿感觉！

连老江自己都不记得，已经有多少年，没有体会到这种饥饿的感觉！

真是有些不可思议，一个黄品灵菜师，练气三层的小子，做出来的灵菜，竟然会让他产生这种饥饿感觉。

老江带着强烈的好奇心，轻轻地揭开了盖子。

呼！

一道刺眼的白光闪耀而出，一圈火系灵气形成的炙热气浪跟着爆炸席卷开来，然后才露出盘中好似还在沸腾的麻婆豆腐。

“这种感觉？！”

久经世事的老江，脸上终于无法镇定下来，眼神里只剩下震惊。

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