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几头牲畜到了顾家之后,大家对它们照顾很尽心周到,每天都会有足量的草料食用,加上顾卿竹每天不间断的异能梳理,它们长得膘肥体壮的,很是健康。
这次买的两头母牛里面,一头还处于产奶期。
因此,每天早上起来,顾卿竹便先挤一盆牛奶。
奶牛个头大,产的奶不少,一天能有十斤左右的牛奶。
那么多牛奶,自然不可能几人一天就能消灭的。
于是,顾卿竹将其做成双皮奶。
这道小吃,甘甜滑嫩,香浓的奶味,让人忍不住流连。
把牛奶放在锅里蒸几分钟,冷却后,就能看到一层奶皮浮在上面。
用小刀把奶皮割开,把下面的牛奶倒了出来,加入蛋清蔗糖搅拌,之后在倒回奶皮下,再上锅蒸。
过程不算麻烦,最后出来的结果却让众人很满意很惊叹。
好吃!
吃着这入口即化的双皮奶,他们忍不住竖起大拇指。
“卿儿,你这脑袋瓜子到底是怎么长的?”
小文一边狼吞虎咽,一边说道。
“山人自有妙计!”
|顾卿竹笑眯眯的,就是不正面回答。
吃着这奶味浓郁的双皮奶,她感觉浑身上下的毛孔都打开了。
虽然有着环境和一些材料上的不同,但是这样的双皮奶比她以往吃过的都更好吃!
奶味更加浓郁,更加香甜!
这其中,纯正无污染的牛奶是最大的关键!
顾卿竹一边吃着这美味的双皮奶,一边想着,要是能够把这些双皮奶推出市面,肯定会很多人喜欢的!
不过,他们家只有两头母牛,目前产奶的只是一头,牛奶产量不多,根本无法供应外人。
唉~!
这个想法。
只能暂时搁置了!
因为几人的用心照料,顾家的三头牛加一匹马,都长得非常好。
马儿摆脱病痛,完全好了起来之后,顾卿竹开始筹算着骑马的事情。
马儿的脚力本来就是那么多陆行动物中首屈一指的,比慢吞吞的牛车更是快上了好几倍。
因此,从这里到镇上,要是骑马的话,根本不需一刻钟!
但是,顾卿竹一提出骑马的要求。
立刻便给李氏给打了回去。
李氏的说法是。
一个女孩子。
怎么能做这么粗鲁的事情呢?
策马奔驰,有哪个女孩子会这样做?尤其是富家小姐,哪个不是呆在马车里,车窗上还有帘子遮住的?
李氏可不想顾卿竹变得更加粗鄙。
她现在做的事情已经够出格了。
可别再添这些事情了。
对于李氏的决定,顾卿竹是心有准备的。
因此,在李氏拒绝后,她也没再抗议,很乖顺地受了。
这样的顾卿竹让李氏有点不解,但这样的疑惑很快便抛到脑后了,因为他们家迎来了又一次的收成。
他们家的花生终于熟了!
之前煎南瓜饼时用的花生油,是他们在外面收购的花生榨取的。
这附近还是有人种花生的,只是产量一般不高。
因为储存时间比较久。
所以不少人家会留着当菜吃。
因为大家还不清楚花生可以榨油,因此,顾家当初收购花生的时候,大家很干脆便将自家的花生拿来换钱。
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