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李川水是系统的学过金融专业的,所以这种报表,出策划,做假账,以及放长线钓鱼,敛财之类的事情,他轻车熟路。
说道第二种收费办法的时候,李川水问刘风子夫妇道:“二位,你们饭店历史最高营业额,一天挣多少钱呢?”
“这个……”
刘风子略微回忆,而后说道:“三千多吧,其实,毛利润也就一千五左右。”
看着刘风子畏首畏尾的样子,李川水估计这滑头一定是往少了说的,这样做可以不闪了舌头,也可以防备李川水摸着底细“讹人”
。
看来这刘风子,只有点小市民的小机灵。
在不屑一顾中,李川水道:“既然是三千,那也好!
我们第二套方案比较漫长,是根据你的历史最高营业额,所制定的一个长效合同……”
说话间,李拿手中的计算器打出了一个公式,而后告诉刘风子道:“……我为你的饭店试吃整改之后,你们饭店就和我建立了一种长期的业务关系,在这种业务关系之下,你饭店超过最高历史盈利的那部分收入要和我按照一定比例分配,这个比例是……”
经过一番计算后,李微笑道:“有了,根据你们饭店的规模,营业额超过最高历史记录的部分,我拿百分之三十的抽头。
有意见么?”
听着李川水的话,半信半疑的刘风子点头道:“没问题,要是每天都能有三千多的收入,我倒是高兴的很。”
看着刘风子那一脸茫然的样子,李川水满意的点了点头。
李川水深知,虽然小红快餐店这只蚊子腿肉少了点……但那也是肉,只要这个标杆做好了,以后也不怕没有业务。
眼看着刘风子于沉默间没有了话,李川水笑了,他就像一个急需业绩的推销员一样最后确认道:“兄弟!
既然谈妥了,咱就签合同吧,签合同之前,还有别的问题么?”
面对着李川水毒蛇一般的笑容,刘风子似乎连“问题”
两个字都不知道如何说了,只是默言中摇了摇头,像是一具无可反抗的木偶。
其实,这那里是生意呀!
纯粹是刘风子被李川水抓着七寸的摆布。
双方确认无误,李川水拿出眼珠笔,和刘风子立了约,紧跟着正式开始了自己的第一个业务。
收起合同之后,李川水活动了一下筋骨,而后站起身体,指着他吃掉的盖浇饭道:“你的饭我已经吃了,所以试吃环节咱们就免了,我对你的菜的基本评价就是……色香味形全都没有,除了快,没有一毛钱的优点,过去能活下来,只因为你离着停车场近。”
“啊,如此不堪?!”
刘风子不服反驳道:“那你还吃那么多,那么快?”
“这个……不是咱们讨论的问题!”
李直接跳话道:“咱们现在讨论的问题是你的饭菜怎么改进才能卖钱,才能更火。”
“哦!”
刘风子也是满眼期待的看着李川水道:“既然这样……我该怎么改进呀?”
面对着刘风子一家的期待,李川水略微思索后,却意外告诉他道:“现在我不能说,我需要回去做一个汇总的方案,明天一早告诉你。”
说着话,李川水站起了身子,冲一脸目瞪口呆,失落诧异的刘黑子道:“明天早晨我会把完整的整改方案交给你,你照着我的做就可以了,但今天我不行,因为……我要回去仔细的思考一下。”
说完这些,李川水扭头走人了,不过在临出门之前,他又扭头,对依旧一脸懵逼的刘风子道:“还有,我劝你有点信心,因为我的策划……是唯一能够让你摆脱家庭困境的方案。”
说完话,李川水走了出去,只留下全然没有反应过来的刘风子夫妇,像看神经病一般盯着李远去的背影。
从小红快餐店出来之后,小九儿对李川水道:“喂!
那刘风子都被你搞蒙了,好好的业务为啥非要隔一天进行,你葫芦里卖的什么药?”
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