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“秀se可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙”
。
这句刚刚说完,田尔耕自己已经跪下了,差点把自己吓死了,天啊,我说的是什么?“臣酒后失言了,还请皇上恕罪!”
这事是可大可小,当着真龙天子说屠龙,这和当着和尚骂秃子没什么不同,看来还真是喝大了。
“田爱卿,快快起来,朕没这么小气,大家接着品尝。”
朱由校已经被田尔耕的饮食学问给震住了,起先的苏东坡的诗还听过,后来的是一句没听过,但明显的听着是句句扣题,和菜肴极为的默契,正听的兴奋不已呢,怎么可能因为一句诗和人家较真呢?**还没开始,搞这个那才让人笑话呢。
大家也都为皇上的大度而感到高兴,接着品尝,就这样一场酒也喝成了品尝,说实话这里面最有权威说菜肴的还得数田尔耕,人家的家学渊源,太往上了就不谈了,就是他的祖父也做到兵部尚书的职位,就这也是典型的官三代了,那吃喝用度可是很讲究的。
至于朱木匠的童年那叫一个苦啊,他爸爸算是大明朝最憋屈的太子了,整天活在‘废太子’的yin影里,看见万历就两腿乱颤,当然他平时也看不见,因为万历听到他的名字就烦,根本不想见他。
更有人拿着棍棒直接到东宫,对他进行明目张胆的追杀,在这种情况下生活就可想而知了。
至于朱由校绝对的姥姥不疼舅舅不爱,连妈都死了,哪里来的那些亲戚。
学也没上好,大字不识几个,以后的学文都是当上皇上之后学的,木匠活倒是自学成才,可想而知这样的生活的只能用困窘来形容了,哪里有什么物质享受可言。
就这六年干上了皇帝职业,也只是把jing力放在了木匠工作当中,对这些高端的享受,谈不上什么品味。
而朱由校因为父母离开的也早了点,基本上是吃着百家饭长大的,属于烙饼卷馒头就着米饭吃,都能吃出美味的苦孩子了,看见块肉能跟见亲人似的。
这样的生活哪里还能吃出个品味来?
张嫣也不算什么,他爸爸张纪国倒是有点小钱,但要知道她只是被拣来的小孩,不是亲生的,不可能享受什么荣华富贵,而到了十五岁才进了宫了,又碰到了祸乱宫讳的客印月,狠狠的压她一头,怎么轮得到她来享受?
魏公公就一市井小民,连吃饭都成问题,被逼的挥刀自宫,这五六年才得了权贵,和他谈品味就是一个扯淡。
在外人看来,就是傻大款到beijing买房,有钱,但只是个暴发户。
刘志选一寒门书生,一范进式的人物,好不容易中了进士,在京城干个给事中,自以为了不起了,敢跟万历老爷子叫板了,结果很快被赶了下去,发配到了合肥,然后又被贬官回老家三十年,天启上台老魏才把他给捞出来,几经周折,去年才当上顺天府府丞,谈生活品味?这不是笑话他吗?
所以一顿饭绝对成就了田尔耕,人家对每道菜,从历史典故、se香味,刀功、火候等等给四个土棒子好好的上了一课,那个点评的jing彩,而且不让人有那种讨厌的感觉,让人不由的拍手称赞,连在围幔后面听着的张光年都傻了,他都怀疑田尔耕说的是不是他亲自做的菜,太神奇了他怎么就不知道这些菜里面的讲究呢?
人才啊,这才是人才,朱由校不由的大叫可惜,让这个田尔耕干这个特务头子真是太委曲人家了,搞个皇帝办公室主任干干,再高点就到外交部主持个工作,那才是人尽其才呢,世家的底蕴真的不可忽视啊。
朱由校今天也是大长见识,这可不是后世的小资情调,而是实实在在的大国文化,后世的凤凰传奇唱的那个《中国味道》就是这个意思,但歌词比起田尔耕的描述,那就差的远了不可以道理计。
饮食里面有着深深的中国情结,这是一种实实在在的文化,而士大夫们在当今的明朝绝对是引导消费的领跑者。
总之,最后的结果是这桌菜吃出了文化、吃出了历史、尝出了味道,主宾尽欢,张光年更是高兴,看着皇上的高兴劲,估计这次考验结果肯定是完胜了。
朱由校和张嫣当然是同床共枕的睡在了一起,至于是夫妻一体还是同床异梦,朱由校也不敢确定,但人的正常yu望还是得到了极大的满足,两ri来的劳累也让他深深的睡着了。
第二天,朱由校仍然睡到了自然醒,到了乾清宫之后,把张光年叫了过来说:“张光年,昨天的御宴朕相当满意,所以朕打算出资让你在外面开一座酒店,名字就是同乐酒店,你看可好?”
“开酒店?”
张光年一楞,本来以为皇上的差事可能就是把以后的膳食都交给他打理呢,同来的几个人已经接手干了,皇上现在对自己的饮食是相当的重视,从食材到饮水,一点不让其他人接触,本来以为把这个领导权给自己的,没想到却被皇上踢出了皇宫开酒店。
开个酒店倒是没什么,但这远离了皇上,还谈什么圣眷?
“你不要以为这个差事简单啊,朕之所以取名同乐酒店,目的是为了与民同乐,让我大明的百姓都能品尝一下朕的御膳,让百姓感到朕的亲民。
朕要你在尽快的把这个招牌弄响了,多培养厨师,积累经验,然后把分店开遍全国,beijing的酒店作为总部。
你看怎么样?”
朱由校在后世看过一段电视专访,‘中国第一玩家王世襄’评价那些大酒店一个词:‘饭铺子’,这多么的搞笑,那些绝大多数人都因囊中羞涩而望而却步的高档消费场所,竟然被人说成了卖饭的地方,可见那里的菜多么的不入王世襄的法眼,你还没办法争辩,人家有底蕴,你的菜在人家的眼里一文不值,你能吵吵着说我的菜多好多好,你给别人吹可以,但跟‘中国第一玩家’谈这个只能是一个杯具,因为好东西你就没见过,还谈什么做的出来?好多国家领导都争相求着人家,去他家让他动手炒个菜吃吃长长见识呢。
由此可见底蕴的重要xing,既然来到了大明,这种极品饮食文化就要让它发扬光大了,让中国的老百姓都能享受享受。
张光年的菜能得到田尔耕的肯定,就说明已经可以得到了士大夫阶层的认可,以后怎么的也能评价个非物质文化遗产吧。
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