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第九十七章 再来听雨阁（第3页）

“东家英明，这菜叫蚂蚁上树，这肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上。

不过，这还有个故事……”

掌柜的将从夏竹那儿听来的故事，说了出来。

“不错，这菜瞧着红亮，吃着滑爽美味。

配上个这故事，就更有味道了，可知晓怎么做了？”

“嗯，东家，小的明白，这自从咱断了那苗菜，咱对面的聚仙阁就不断地挑衅，这回儿可得好好地翻个身了。”

掌柜的握着拳头，信誓旦旦的说道。

“东家，这粉条，咱是有多少要多少吗？还是单供咱一家？至于这价儿怎么算？这粉条都是晒干的，可以存很久，这分量倒是不重。”

掌柜的小心地请示着东家。

将剩下的干粉条，放在桌子上。

年轻东家看了眼儿掌柜，直把掌柜的看的额头直冒汗，才慢悠悠地说道：“下不为例！”

“是，是，是，是小的糊涂了！”

掌柜的擦擦汗，小心地说道。

“罢了，凡事留人一线，1两银子15斤，这瞧着可不是啥贵重东西做出来的。

只可单供咱家的话，可以1两银子10斤，凡事好商量，合约得拟好了。”

掌柜的连声称是，退了出去。

“哥，你也太凶了，你看把那掌柜的给吓的，给我尝尝这新鲜玩意儿，早想出来尝尝了，你们还说那么久的话儿，我憋死我了！”

掌柜的一出去，里间就出来个明眸齿白的小公子。

年轻公子挑挑眉，“我又没让你跟来，这回儿回去看娘不把你关着，胆子大了，竟学会了偷偷溜出来。”

小公子只自顾自地吃着，丝毫没听见他哥的恐吓。

“哥，这还真是好吃，上次你弄回去的菜，老祖宗可是天天念叨着，平日里吃的这些，说是怎么都抵不上那冬日的菜。

老祖宗可盼着冬日早早到了……”

“有吃的还堵不上你的嘴！”

说完，自个儿看起了账本。

“真是没意思，天天只知道看账本，这事儿哪用得上你亲自做！

账房都是做什么的！”

小公子嘟嘟嘴，有些不满地嘟囔道。

看着她大哥丝毫没理他的意思，乖乖地低头吃“蚂蚁上树”

去了。

（未完待续。

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ps：蚂蚁上树的由来

秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。

窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。

谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。

窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。

只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。

在肉案前，卖肉的说：‘你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。

‘窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不过，切了一小块肉给窦娥。

该做饭了，窦娥想，这么点肉能做什么呢？她思索的目光落在了碗柜顶上，那上面有过年时剩下的一小把粉丝。

窦娥灵机一动，她取下粉丝，用开水泡软，又将肉切成末，加葱、姜下锅爆炒，放入酱油、粉丝翻炒片刻，最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。

躺在床上的婆婆问：‘窦娥，你做的什么菜这么香？‘‘是炒粉丝。

‘随着话音，窦娥便将菜端到了床前，婆婆在动筷子之前，发现粉丝上有许多黑点子，她咪着老花眼问：‘这上面怎么有这么多蚂蚁？‘当她知道其中原委，并动筷子尝了一口后，不由得连连夸赞，还说，这道菜干脆就叫‘蚂蚁上树‘吧！

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