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第2章 蜜酿蝤蛑（第1页）

发财小少爷点名要四郎做的水晶皂儿就是现代的水晶糕。

因山楂正当季的时节，便打算做个三色水晶皂儿。

又有一样开胃健脾的好处。

因是做给小孩子吃，卖相便大大的重要。

四郎先把玉米菜加点水烧开，滚五分钟，捞出菜，菜变绿，水变玫瑰红。

菜可扔了，留下的水便是天然无添加的染色剂，做山楂糕那一层时加进去。

四郎一个人不趁手，槐二便帮忙洗山楂，去核，又把要做第二层的南瓜准备好。

然后把山楂与玉米菜水放一起煮开。

加饴糖，鸡蛋、糯米粉搅拌，这就靠的是师傅的手艺了，如今四郎有妖怪的技能点加成，手法更是快的叫人眼花缭乱。

打好了一碗山楂糊，放一边待其自然凝固后再如法炮制第二层和第三层，第二层用的是鲜牛乳，第三层用的是南瓜。

之后便倒入一套糕饼模子上火。

这又和端午前后的三色水晶皂儿做法不同，那时正值暑天，感应时节，是放入冰窖中冷冻。

此时天气转凉便不宜多食凉品。

因当时有立秋吃“渣”

的习俗，前几日便做了些豆沫和青菜做成的小豆腐。

四郎便又做了一道香喷喷热腾腾的的麻辣豆腐脑儿。

配着水晶皂儿，辛辣与酸甜相互中和，色泽明丽。

陶二便不客气的先于李家小少爷盛了一大碗又要去捡那水晶皂儿。

四郎见了忙挡了：“二哥，你刚吃了蟹。

皂儿里又有南瓜。

二者妨克，你也少吃些儿。”

陶二一副无可无不可的样子，只说“无妨，你二哥我石头都吃得，野生的也不知道囫囵吞过多少。

你长的像个女人，怎么今日越发磨磨唧唧娘们儿似的？”

四郎好险没被他气疯。

将槐二摆好的篮子携了，甩帘子出门奔李府去了。

刚走到巷口，陶二又打后头跟了出来。

他在外面倒颇有一番青崖山主的样子。

看着也是气宇轩昂，狷狂邪魅，十分酷炫。

四郎小时被他外貌所惑，颇有些战战兢兢，久了也就知道这货凶起来六亲不认，但只要有吃的，顺毛起来也容易。

吃得好了便如同条狗，饲主走哪跟哪。

两人很快便到了李府后门。

后门种着好几株桑树。

也不知道如何长的，枝干攀援着几乎长到了一块，因枝干太过繁盛，虽是到了秋天，后门这片地方依然显得凉沁沁的。

陶二见了便皱了皱眉，也没说什么，只微微上前了半步，他人高马大，这样一来倒像是将胡四挡在了后头。

李府也是这南坊市间数得着的大户，殷实商户人家。

虽是后门，也有一个老苍头守着。

两人敲了门，那老苍头便将二人请到门房上暂歇，不一会儿，就有内院的丫鬟过来，谢过二人，径自取了食盒。

二人出得门来。

一直闷不吭声的陶二便道：“近日少接一些李府的活计。

我看他家还有的乱。”

四郎笑道：“不妨事。

做生意的没有把客人往外撵的道理。

我按吩咐亲手送过来，别的自不与我相干。”

想想又道：“就算有个攀扯不清的，我自有你做靠山。”

说着来露出个狡猾狡猾的笑。

眼睛弯成两个月牙，还露出小虎牙。

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