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93 感触（第1页）

高原有个老乡夫妻，早年也是在外省打工，打了多年，积攒了一些钱，在市里买了房子安了家，夫妻两个以前在外面从事的是开打工者吃的快餐饭店，如今两个孩子要上学，不得不自己在市里带孩子。

为了谋生，先是在街面上开了一家饭馆，光转让费都去了几万元，加上店租和稍微的重新装修，置换什物等，前期就投入七八万元，开了几个月，每天食客寥寥，但是各类蔬菜肉食需要必备的。

一天一两个人是应付，一天三五个客人也得应付，：大鱼大肉，牛排猪脚、虾蟹海鲜照例不缺，蔬菜瓜果依然不少，可是生意惨淡，储存在冰柜里面的食材，时间久了，时常变质腐臭。

各类证照齐全，各种费用不能不交，开了几个月倒亏了几万元。

投进了很多的资金不能不开，开店的人、做生意的人，有时没有生意，或是亏本也还得开下去，很多事情是骑虎难下的！

就像一片沼泽，一旦陷入进去，要起身却一时拨不出来的；对于生意不成功的人，生意就像是赌博输了钱，心里不服输，总想着要坂回本钱，有时候却越扳越输。

有些事情，没有局外人想象得那么的简单！

饭店开不下去了，夫妻决定不能再死守，于是转成做早点店。

冬天里，夫妻两个为了凌晨早点起床，开张的头一天一晚都睡不安稳，晚上第一次醒来，看了一下墙上的挂钟，才到了一点半钟，太早了，再睡一会儿吧，于是躺下了；第二次夫妻两个的又醒来了，一看挂钟，到了凌晨三点钟，认为早了一点，再躺个把小时起床，谁知道这一睡，竟然睡过了头…….

周边的居民早几天都得知这天该饭店改了早餐店，会开张营业，出于图个新鲜，次日开张的早上，人们都赶过来吃早点，谁料，店门还关得翘翘的，人们都走了。

夫妻两个醒了，起床打开店门一看：哇塞，太阳都照到半门窗上啦，夫妻两个顿时慌了手脚，快速地行动。

第一天开张嘛，再迟也得开个张咯，几番忙碌后，包子热气腾腾，稀饭熟了，茶叶蛋熟了，米粉条泡好了……

可是等他们忙得差不多的时候，时间到了十一点半，早餐成了午餐了，好在冬天的寒冷天气，偶尔有几个在床上恩恩爱爱、缠缠绵绵眠到很晚才起床的年轻夫妻前来光临，生意总算是突破了零的记录。

开张的第一天，夫妻两个心里就不痛快。

从此以后，夫妻两个调好手机闹钟，一到凌晨四点钟，准时起床，冬天下半夜里，外面北风呼啸，天冷地冻，室内也是寒气袭来，缺泛温热，夫妻年轻的夫妻两个揉抱在在一起睡着，暖意融融，实在是不舍得起来啊！

冬天的寒夜里起床是需要决心和勇气啊！

为了养家糊口，再不舍得起床也得起床，夫妻两个哆哆嗦嗦地穿起衣服来，起身下床，冷得一身地颤抖，不停地搓着双手，跺着双脚取暖，手儿又要去接触全是冰冷寒光的铁盆、菜刀、锅碗碟勺，这还不算，手儿还要深入结着冰碴子的水桶里去捞粉丝面条，涤干装盘……

偶然的一次，生意破天荒的好，从早上七点半到九点半，差不多两个小时里来了几十个食客，有的人要吃米粉条；有的人要吃面条；有的人要吃包子稀饭；有的人吩咐粉丝里面要放辣椒；有的人叮嘱粉丝里面不要辣椒只要加酸菜；有的人提出面条里面要放鸡蛋；有的人面条里面要添青菜……

众人众口众味，要求不一，两个钟头之内，要从煮、泡到上碗到端到桌面前，还有收钱找钱……忙的晕头转向的，顾客端坐在桌椅边边，看着店主忙得像热锅上的蚂蚁一样团团转，没有一个人自己会起身去端上自己的一碗，稍微慢了一下，不是大声叫喊就是嘀咕地抱怨。

一碗粉丝只收三元钱，纯利润挣不到一元钱，也得把对方当上帝侍候！

也得好言相待，笑脸相迎。

发泄小牢骚的顾客还算是看得起你，有的顾客等了几分钟，一边嫌你慢，一边走到另一家早餐店去用餐。

绝大多数的日子生意清冷，突然的一两天食客很多，又慌又急到，免不了手忙脚乱，端错碟碗：要加辣椒的顾客却端给了添了酸菜的；点了吃面条的却端给粉丝；记得明明是有的顾客点了青菜馄钝加鸡蛋，也明明是捧了鸡蛋馄钝给他吃了，收起钱来对方却说没有吃到鸡蛋，还有的顾客‘浑水摸鱼’，看你人多无暇顾及，吃了早点溜之大吉……

新开张的店，人家看你们手忙脚乱的样子，心想下次再也不来这里吃，便会欺生，人上一百，形形色色，林子大了什么鸟都有的。

这一两天夫妻两个也是破天荒地忙得有晕又累，但是把钱数与食料的钱一算，理论钱数与实际钱数相差甚远，光鸡蛋估计至少‘送’给人吃了十多个，包子、粉丝、面条都存在白给人吃了不少。

也不知道是否是‘开门不红’的缘故还是其它什么原因，除了偶然的一两次‘破天荒’的生意之后，一直食客都是稀稀疏疏，冷冷清清的，开了个把月，气得超低价地把店转让了，亏了好多万的钱，一段时间之后夫妻两个捡起箱包行囊，去到外面打工了…..

听到老乡熟人开早点的经历；得知露露有开早点店的打算，高原就说：“要开你一个人去开，反正我是不会去开的。”

就这一句话，让露露打消了开早点的意图。

高原在想：有钱人的老婆花钱美容做面膜；开早餐店，半夜起床操劳，年轻的的女人都会熬成老太婆，我宁愿过清贫的生活，不愿意去开早点店，除非真的到了走投无路的那一日，可能性或许不能排除。

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