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五花肉又是另外一种不同的口感,不像牛肉那么嫩,也没腌过,但肥肉的部分被烤得入口即化,瘦肉的部分又也一点儿都不柴,咬一口,满嘴油,再配上生菜叶,一点儿也不腻,反而满口肉香,吃完还想吃。
切成薄片的各种蘑菇拿锡纸包好后放在箅子上烤到焦黄,撕开锡纸后,蘑菇的鲜香扑鼻而来,只是闻着就让人口水直流。
还有特制的石锅,烧热以后放上整块的豆腐,再浇上辣酱,用余热把豆腐煎到一面焦黄,又香又辣,满嘴豆香。
吃一口烤肉,吃一口蘑菇,再吃一块豆腐,配上大麦茶,吃得莉迪亚满足极了。
她笑道:“果然还是你在家好,我是不是又胖了?可不许嫌弃我啊,最近都没时间去锻炼。”
李寒笑:“你胖瘦都好看,身体有我看着呢,学习我帮不上忙,后勤还是可以保证的,保证你吃好喝好睡好,学习的精力足足的,顺利拿到学位。”
“果然贤惠。”
莉迪亚现在汉语已经说的非常溜了,连贤惠这种玩笑都知道。
李寒叹了口气:“现在的男人不贤惠的已经找不到老婆了,亲爱的你什么时候娶我呀?”
莉迪亚大笑,伸手勾着他下巴道:“美人,跟爷回家吧,包你吃香的喝辣的。”
李寒大汗,果然不能给她看国产片,这都学坏了。
刚吃完饭,莉迪亚喝着茶边消食边看李寒收拾残局,突然冒出一句:“明天早上要吃汤包油条小馄饨。”
“行,馄饨要什么馅的?”
“芹菜猪肉的吧,上次吃的荠菜猪肉的也不错,就是荠菜不好买。”
莉迪亚想到那口感就想流口水,哪怕已经吃的饱饱的了,也没办法抵挡荠菜馄饨的诱惑。
“还有水果捞,明天做水果捞给我带去学校当饮料吧。”
水果捞其实主体是椰奶,然后放切丁的各色水果和西米露,李寒上次看着食谱做了一回,莉迪亚非常喜欢。
她本来就爱吃水果,再加上香醇的椰奶,她直接拿来当水喝,一天能喝一升。
“没问题,你要喜欢吃,以后我天天做。”
这东西也不费事,水果多吃点总是好事,椰奶和西米露也是好东西,爱吃自然就多做些,李寒自己也喜欢。
转眼就快到复活节了,李寒买了许多巧克力回来做彩蛋,除了自己吃,还要送人。
不过莉迪亚是没时间去参加复活节活动了,写论文写的昏天暗地的,光是大纲就修改多次,参考的书籍有几百本,到后来李寒来帮忙,给她做起了索引,以便她参考引用。
做巧克力彩蛋就成了李寒一个人的活儿,他来英国也三年了,算是一个老手,做个彩蛋已经难不倒他了。
不过为了给莉迪亚一个惊喜,他还是花了很大的力气,还特意回了古堡一趟。
倒不是要回去找那些大厨师帮忙,而是做这个彩蛋花的时间长了些,如果在牛津那幢小房子里做,惊喜就没有了,早晚会被莉迪亚撞见的。
为了做这个彩蛋,他一个人在厨房里足足忙了三天,用掉了好几十磅巧克力,浪费了不知道多少,这才算是完工,在复活节的早上偷偷把它运回了牛津。
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