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“嗯。”
达琳也学会了。
准备妥当,简让波比拿盐来拌在蔬菜里,让它们腌一会儿好出汁。
波比的面粉筛好了,这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的,里面难免掺杂了麦麸沙子小石子和没有磨碎的麦颗什么的,这都要筛掉。
“和昨天一样和面,等等,先和一半。”
简嘱咐,“赫莉呢?”
“她买东西去了。”
波比学着简昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。
“简,简,我们该干嘛了?”
达琳拉了拉简的裙子问。
“我们需要一些香菜,鼠尾草,姜。”
简带着达琳找出这些菜,洗干净。
“我不喜欢姜。”
达琳做了个鬼脸。
“这些是用来调味的,切得碎碎的就吃不出来了。”
简很有耐心的解释。
在班纳特家里,七八岁已经开始要在家学着做事了,但是在舅舅家,简发现不管是欧文还是达琳,天天除了玩也没别的事好做。
别看达琳现在主动跟着她帮忙,其实也不过是新奇罢了。
把香料切好放在一个碗里,简开始挤汁,把放了盐的蔬菜用力抓着挤压,汁水便流了出来,挤完汁的菜团子全放在一个盆里。
这个达琳也喜欢玩,只是她力气小,挤不大动,简便教她少抓一些菜。
挤出来的汁水简尝了尝,带着点子咸味。
“波比,用这个菜汁和另一半的面。”
“啊?”
波比过来看了看,“我说简小姐,用这个和面得成什么样子啊?”
“就是绿色的呗。”
简笑嘻嘻的说。
“我是说味道。”
波比担心的说,不好吃可浪费面粉啊。
简知道波比在想什么,“和进面就没有菜味了,不信你尝尝,这水里就带点咸,只用个颜色而已,没事,能用多少用多少,剩下的再说吧。”
好的,行,你说了算,你说没有就没事,听你的。
波比没什么好说,她端着盆子和面去了。
“好了,达琳,剩下的就是切肉和和面,这两个你都不会,先去舅妈那吧。
对了,我对伦敦一点儿都不熟,还指望你和欧文跟我介绍一下呢,下午你们跟我说说好吗?”
“好!”
简三言两语就把达琳哄走了,做饺子馅最重要的就是调味,她在这里不好工作啊。
波比看简拿菜刀的样子有点怕怕的,但是简很利落的把肉切成小丁。
“我来我来。”
见简高高举起刀,波比赶紧过来,“要做什么?”
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