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“灯笼先放着!
我们再试验试验虎皮馄饨!”
几乎没日没夜,老小五口齐上手,把走马灯做好,虎皮馄饨做出来,多次调味,总算相对满意。
还剩余了些钱,顾楚寒又一口气买了一篮子的鸡蛋,先做成咸水蛋,再做成虎皮蛋。
到了十四这天,一家五口全家出动,天不亮就起来准备,拉着到了县城。
到了摊位的店铺旁,顾楚寒看了下,虽然离主街有点距离,不过也很是热闹,空地也足够大。
先上门跟掌柜的认个人,又送上一对她扎的最好的走马灯,“一点小谢礼,不成敬意!”
周老板提前就打过招呼,摊位算是租她们的,又这么知礼,那走马灯又做的精巧,就收了下来。
打完招呼,顾楚寒回来立马把摊位摆上,走马灯摆出来,馄饨摊儿也摆出来。
独家虎皮馄饨几个字写的端正透着圆润的可爱。
过路的人看到牌子,竟然是虎皮的馄饨,那是满腹好奇忍不住,就围上来了,“啥样的虎皮馄饨啊?”
“你们馄饨还能花的?”
“还虎皮馄饨,我倒要看看是啥样的!”
刚摆上摊就有人来,顾婆子和顾苒娘都十分欣喜,“几位来尝尝吧!
虎皮馄饨,是我们家独创的!
皮薄馅多!
小碗五文钱,大碗十文钱!”
价钱是顾楚寒定的,一碗饺子也是十文钱,里面还是掺了菜剁的馅儿,卤肉面也十文,所以馄饨她也定了十文钱。
“一碗阳春面才多少钱,你们一碗馄饨竟然要十文钱!
?”
有人不服。
顾楚寒不说话,示意顾苒娘把馄饨端出来给他们先瞧瞧。
馄饨端出来,几个人一看,的确个大馅儿多,皮薄的几乎透明,就不说啥了,“给我来一碗尝尝!
看你们这啥虎皮馄饨,是不是故弄噱头!”
“好嘞!”
顾婆子喊着顾十郎烧火,麻利的煮起馄饨。
汤是提前熬好的骨头汤,馄饨煮出来,直接舀到汤里,加上配料,黑色的炸葱花,几滴红油,简单又赏心悦目。
而那些等着看的人也都惊奇起来,“这馄饨咋起泡泡了?”
因为面皮儿不一样,看似普普通通的馄饨,煮出来之后就起了一层虎皮。
“吃着味道更不一样,几位尝尝!”
顾婆子笑着招呼。
虽然她们是很久不沾荤腥儿,但过年也是吃了肉的,不是一年半年没见过肉,觉的是肉都好吃,而是这虎皮馄饨是真的好吃!
汤不是烫嘴的那种,稍微有点热,正正好刚刚能下嘴。
一勺一个馄饨,一勺一口,馄饨下嘴,咬一口鲜嫩多汁,还有那馄饨皮儿特有的口味儿,“好吃!”
一旁等着的人还是有些不信的看着。
那汉子又舀了一勺,连吃了三个,跟众人肯定道,“好吃啊!
真的好吃!
这味道好吃的奇特!”
一听好吃,一碗皮薄馅儿多的新鲜虎皮馄饨也就十文钱,好几个人都喊着要尝尝。
“好好好!
这就来!
这就来!”
顾婆子兴奋的忙活起来。
吃过的几个人都赞不绝口,“竟然还有虎皮馄饨!
这滋味儿还真是,好!”
顾楚寒看暂时忙得过来,就退到一旁看着走马灯。
卖到晌午,带来的馄饨卖了大半,走马灯却一盏都没有卖掉。
顾楚寒看巷子口的小男孩,朝他招了招手。
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