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第十六章 1991年美国波士顿（第4页）

她冲着我们神秘地一笑，卖了一个关子，说道：“还有几样我刚学的四川菜。

先别揭开，给他们一个惊喜。”

众人在餐桌旁坐定，白太太双手和握，深情地说道：“自从妈妈去世后，我有三十几年没有真正过感恩节了。

今天真高兴！

几十年没见面的至亲好友又能聚在一起，就又是一个大家了！”

“舅舅和楚娇是四川人，我们的年轻的朋友也是四川人的后代，所以我做了三样四川菜。”

说罢，白太太向我使个眼色，示意我帮着她一一揭开瓷盘上的盖子。

“这个是回锅肉，”

白太太指着第一盘，肉片肥瘦相间，鲜红的辣椒和碧绿的葱段掩映其中。

“这个是麻婆豆腐。”

第二盘中雪白的豆腐浮在浓厚的红油和花椒之中。

白太太微微一笑，说道：“这两样嘛，在美国的中餐厅里也是常有的。

不过我查了菜谱，尽量用了四川的原料。

这第三样，我以前都没听说过，还是和舅舅聊天时无意中知道的。”

随着她的话，我揭开了第三盘的盖子，却是裹着细小米粉的肉块，上面撒着翠绿的豌豆，下面铺着橙黄的红薯。

“粉蒸牛肉，”

章奶奶轻声叹道，“可真是有好多年没有吃过了。”

“伊莎贝尔，”

李先生招呼着白太太，“七十二年前，我第一次在这儿过感恩节。

当时无论如何也想不到今天。”

李先生环视桌旁，缓缓地说道：“那天伊莎贝尔在，不过我猜她是不记得了。

还有位哈佛的同学，也算是贵客，只是人在台湾，几十年没有再见过了。

其他的人……”

白太太怕李先生过于伤心，忙着岔开话题：“舅公，你领着我们感恩好不好？”

李先生似乎感到有些意外，推辞道：“以前都是白牧师领着我们，这么多年，真记不清了。”

白太太紧紧地握住李先生的手，眼中露出鼓励的神情：“您是我们所有人的长辈。

您尽管说吧，怎么说都可以。”

“那好，”

李先生没再推辞。

他伸出左手，拉住了章奶奶，又示意我和白太太也一同把手握住。

我以前从未经历过这样的宗教仪式，心里也有几分不安。

我偷眼看过去，章奶奶似乎也有些不情愿，手臂不自然地撑在桌面上，而她一旁的西蒙斯教授却是全神贯注地看着李先生，深栗色的眸子里闪着激动的光芒。

李先生沉默了片刻，仿佛是在搜索着尘封的记忆。

“我背一首感恩节的诗，是以前白牧师念过的。”

“为每一天新的晨曦，为夜晚的安眠和庇护，为健康和温饱，为爱情和友情，为所有你的无私所赐，我们感恩

。”

晚餐开始，桌上五人却是多为沉默，仿佛承满回忆的盒子就在面前，但没有人愿意打开。

章奶奶几乎没有碰任何西菜，而中国菜却是细细地品着，慢慢地嚼着。

“白伊姐，还真要谢谢你。

回锅肉和麻婆豆腐倒还常能碰见，可这粉蒸牛肉自从离开自贡老家，几十年没吃到了。”

“只是啊，”

她微微地摇摇头，“这些菜在美国怎么吃味道也是不大对。”

“妈妈，”

西蒙斯教授怕是担心白太太听着不舒服，忙着提醒她。

可是章奶奶并未察觉，仍是自顾自地点评着：“这回锅肉，要说真不是什么精细菜。

在老家，乡下的婆婆也做得来。

可是在美国，调料就不提了，这肉，不是太肥，就是太硬。”

她抬起眼，看着李先生说道：“舅舅，你说说，不是我太挑剔吧？”

“老家的回锅肉是腊肉做的，味道自然不同。”

李先生喃喃地答道。

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