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第151章 第 151 章（第2页）

天上有亮黄的花瓣落下来，桂花花瓣温柔的擦过他的皮肤，沁人心脾的香味缕缕地缠绕着他。

似乎一点一点地在安抚他一直紧绷的神经。

他徜徉在柔和芬芳的世界里，闭上双目。

许久，他掀起眼帘，怔怔地凝视手里的桂花糕。

他听到周长生问：“向生，怎么样？好吃吗？”

嘴唇颤动着，向生说：“……好吃。”

周粥轻轻道：“叔，还有比这个更好吃的，世界上还有很多好吃的，不尝尝的话，多可惜，是吗？”

向生嘴唇蠕动着，许久没说话，忽而，他的手机响起来。

他接了电话，嗯了一声后，挂断电话。

“长生，我该走了，谢谢你闺女做的重阳糕。”

他站起来。

周长生欲言又止：“你……”

周粥直接去拿了袋子，装了一袋子重阳糕，递给向生，“叔，拿回去吃。”

她装了很大一袋子，把家里剩下的重阳糕全部装给了他。

回想起方才色彩斑斓、温柔芬芳的世界，向生钝钝地伸出手，接过了袋子。

待向生走了之后，周长生长长叹气，“向生命苦啊。”

王兰也叹气。

周粥望着向生消失的方向，瞳孔微深。

下午周粥出去遛小黄。

田地里的扁豆长得新嫩，她略一思索。

在西城乡下，扁豆豆角有一种特殊做法，即脆炸豆角。

周粥想了想，买了些扁豆豆角回来。

把买回来的扁豆豆角去掉筋，清洗干净后在豆角两面斜划三刀。

为了给豆角入底味，周粥撒了些盐。

豆角腌制底味时，她把淀粉、面粉、吉士粉、鸡蛋以及清水搅拌成酸奶状的面糊。

豆角腌好了，她给豆角抓了一些淀粉，接着把面糊倒进豆角里，抓拌均匀。

油至七成热时，周粥将抓匀的豆角放油锅里炸。

油泡迅速将豆角淹没，逐渐将豆角表面裹着的面糊炸成亮闪闪的焦黄。

而后周粥捞出炸得焦黄的豆角，再下油锅复炸。

炸到三十秒，她迅速将豆角捞出来。

盛盘后，周粥撒了些烧烤料下去。

炸好的豆角外表是焦黄的，微微透出一些豆角原本的翠绿，黄中透绿，只引人喉头直滚。

脆炸豆角配着稀饭吃，滋味最是爽快。

用筷子将那脆炸豆角夹起来，丢进嘴里，咔嚓一声，豆角表面脆脆香香的外壳就碎裂开来。

碎裂开时，那带着鸡蛋清鲜的外壳很快让出路来，把里头的豆角供奉到口腔里，牙齿毫不费力地轻轻一抵，一股子清透的脆甜就流进了口中，这脆甜不是寡淡的蔬菜甜，而是带着油焦的口感。

令人食欲大开的焦香味是焦糖化反应与美拉德反应的综合反应成果，而这脆炸豆角似乎将焦糖化反应和米拉德反应综合到了极致，综合出了极致的焦香味。

王兰咔嚓咔嚓地咀嚼着脆炸豆角，注意到周粥把豆角放到绿豆稀饭里，泡了一泡，她也跟着模仿，把脆炸豆角放稀饭里泡。

粘稠的稀饭将脆炸豆角脆脆的外壳泡软，泡软了吃，也别有一种软乎适口的滋味。

王兰吃着饭，见周长生在屋檐下愁着脸，没过来，她喊了声，“先吃饭吧。”

周长生没什么心情吃饭。

他还在担忧向生。

“不管怎么说，先把饭吃了。”

王兰说着，把碗端给他。

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