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第62章 腌制火腿肉(第2页)

高氏听完这事,都替孙大娘犯愁,不年不节的,村里爷们还都不在家,这些肉往哪卖啊。

村里人都不太舍得吃喝,过年都卖不掉这么多肉,更何况是大夏天的。

就算是一个村的,一家买个一斤两斤也算是顶天了,只能往别的村卖卖了。

唉!

别的村就更难卖了。

被扎死的猪,血放得不干净,猪肉发红变暗,没有正常宰杀的猪好吃,味道会更腥一些,李家肯定不能按照正常的猪肉价卖!

李家的猪拉回来时,金氏过去瞄了一眼,差点没看吐了,这猪死得太惨了,血呼啦的,浑身好几个窟窿。

董大壮不在,李富贵只能自己剃猪毛了,村里的壮劳力都不在,找不到人帮忙,孙大娘和儿媳妇周氏也只能硬着头皮帮着处理了。

“咱俩家得买几斤啊?”

王氏听说了李家的事,赶紧凑到黄豆芽跟前,等着妯娌拿主意。

孙大娘是赵甫和赵晟的亲小姨,还都住在一个村里,他俩家要是买肉肯定得尽量多买些。

但是这大夏天的,人确实也吃不动肉啊,尤其是男人们还在太阳底下干活,一天天不少喝水。

干着体力活,吃点带油水的饭菜行,但是油水不能太大,不然喝点凉水,那还不得坏肚子啊。

要是光靠女人和小孩在家吃,也吃不了几块肉,所以到底买多少肉,还是挺让人犯愁的。

“最多能买五斤,还得一半用盐腌上!”

黄豆芽估摸了一下自家男人的饭量,觉得在三天内最多能吃光五斤肉,再多可就不行了。

“五斤?太多了吧,那还不得一百多文!”

王氏本来寻思买个两三斤肉就不错了,没想到弟妹张嘴就要买五斤,都有些吓到了!

“买少了也不太好啊,咱俩家踏着人情呢,冬天杀猪时,小姨还给咱们送过猪肝和血肠呢!”

“她家这肉肯定是不好卖的,咱们当亲戚的,再不多买点,她家得更亏!”

黄豆芽也不想这么大方,但也实在没法子啊。

“也是,狗子烫了那回,小姨走了好几个村,才要到獾子油。”

王氏虽然抠,但一想到小姨对自家的照顾,还是咬牙下定了决心。

“买肉钱你先借我呗?我家钱在狗子他爹手里呢,等他下工回家,我就还你!”

王氏有些不好意思,小心翼翼地问道。

赵甫自打意识到自家媳妇是个脑子不太聪明的,就牢牢地掌握了家里的财政大权,生怕媳妇手里有钱瞎作妖,只给她留十多文钱应急,其余的钱都被他藏得严严实实的。

这回买猪肉可不能赊账,所以王氏只得向妯娌低头了。

黄豆芽点头应了。

若是前几年,黄豆芽可能不会答应得这么痛快,毕竟王氏曾经还赖过赵晟的粮食。

但这几年,眼见着这个妯娌被四伯哥收拾得服服帖帖的,好久不作妖了,黄豆芽倒是不担心钱要不回来。

而且黄豆芽也摸透了王氏的性子,发现王氏是个慕强的。

自打自己过年把二嫂怼得没话后,王氏跟自己说话就总带着讨好,有点事就找自己拿主意。

春天时,六丫的身子还不重,过来家里串门。

王氏还特意送了点好吃的,到小姑子跟前卖好,还为以前的行为道歉,可把六丫和黄豆芽惊讶坏了,没想到她竟然还转性了。

黄豆芽真佩服这个四伯哥,这才几年啊,就把王氏这个滚刀肉调a教得这么像正常人了,可真有手段啊。

赵家这几个男人,平时不显山不露水的,关键时刻还总有点用,还真是不容小觑呢。

集上的猪肉都卖到二十三四文一斤了,李富贵知道自家肉肯定是卖不上这个价了,直接定了十八文一斤,就想着便宜点,也能好卖点。

谁成想,即便降价这么多,这肉还是不咋好卖。

村里大多过来割个一斤的意思一下,有些人家更是一斤都不割,只有跟孙大娘关系好的这几家割得多些。

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