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第3章 第 3 章（第2页）

接下来就是更重要的步骤。

不知道为啥，久违的站在厨房的灶台前，师承颜还有一点慌。

菜刀案板全部洗干净，开始切菜，最开始切的就是这几样食材中技术含量比较高的胡萝卜，刚开始几刀很明显能看出生手的样子来，厚薄不均匀不说，还切的有大有小，甚至是奇形怪状。

师承颜不得不承认，之前系统面板上给他的评价还是有一定道理的，虽然不至于到切伤手的地步，但是这水平他实在羞于说自己曾经跟着老爷子学过。

好在切了小半根胡萝卜之后，他渐入佳境，左右手配合的也越发自然，萝卜片看上去也越来越适合待会儿要做的菜。

刀工熟练度1

直到他两根胡萝卜几乎快切完，师承颜忽然听到这么一句提示。

因为有了之前的经验，他没有第一时间询问系统，而是主动拿起自己刚刚切出来的那一片胡萝卜打量了一会。

其实不用问系统他心里对于这个熟练度增加的原因也有数。

刚刚那一刀下去，他就知道对了，切出来的肯定是他想要的。

那种感觉很玄，甚至很难和别人解释，这来源于一个厨师的手感。

系统的要求果然高，虽然大量的练习十分的重要，但是单纯的靠堆练习量是绝对不可能大量增加熟练度的，不然全世界这么多的餐馆，每天都要炒那么多的菜，为什么真正的宗师级大厨还是少之又少呢。

找不到关窍的话，做再多遍都是无用功，因为每一次都是错的。

师承颜试图找到刚刚那种感觉，不过不是很顺利，甚至比刚开始切的其他胡萝卜片还要烂。

剩下的那么一小节胡萝卜也很快切完，这个时候师承颜甚至有些意犹未尽。

这其实有他的基本功不到位的原因，要解决这个问题，还是得多练习。

菜切好就得下锅，他们家因为开着私房菜馆，所以并没有一般人家常用的那种家庭用锅，而是餐馆必备的大锅大勺。

不过师承颜只能当普通锅用，因为他既不会颠锅也不会翻勺，为了这顿饭能按时送到医院，还是不要逞能比较好。

在师承颜做菜的时候，那个正在效果时间内的品鉴术也一直在怒刷存在感。

师承颜倒油。

你疯了，这么多油顾客会给你差评的！

放肉。

完蛋了，这盘菜没救了，为了不浪费食物，惩罚你自己吃掉他，绝对不能给顾客吃！

翻炒。

你真的会炒菜吗？八岁小孩的锅铲用的都比你流畅！

一顿饭坐下来，师承颜身心俱疲，被打击的十分惨烈。

他一直觉得自己做的饭在普通人中还是比较好吃的，结果现在看来好像是一无是处的样子，最后打包起来的时候，师承颜都已经可以想象自己待会儿能从老爷子的嘴里听到怎样的评价。

从他使用了品鉴术后就一直没有动静的系统大约是感受到他低落的情绪，怕自己好不容易找到的宿主就这么一蹶不振，难得宽慰了宿主两句。

这是宗师级品鉴术，以你现在的水平来说，在这个技能下确实所有的缺点都纤毫毕现，不过所有的宿主都是这么过来的。

师承颜并没有被安慰到。

因为这四个菜都被评价为不适合顾客食用，他都觉得自己把它们带过去给老爷子吃都是在伤害老爷子的味蕾。

到底还是在任务结束之前赶到了医院，这个时候正好也是中午吃饭的点。

薛臻正陪着师青崖看病房电视上播的打鬼子剧，见他来难得露出松了一口气的神情来。

“师父，我去洗碗！”

薛臻没有对师承颜做的菜多说一句话，拿上碗筷就撤。

师青崖倚在病床上，看上去精神很不错。

师承颜在心里深吸了一口气，他知道，接下来就是真正的考验。

他把病床自带的床上小桌摆好，把用保鲜盒装着的三个菜全部摆好，汤怕撒了没敢放上面，摆在边上的床头柜。

出乎他意料的是，等到薛臻把洗好的碗筷拿过来，老爷子尝过这几个菜之后，他的表情看上去居然还好，并不像以前吃到他做的饭时那样总是从头挑剔到尾不说，甚至师承颜还勉强得到了他人生中第一次来自老爷子的厨艺夸奖。

“恩，食材选的不错，都挺新鲜的，胡萝卜虽然炒太烂了，不过味道还算过得去。”

没错，他的要求就是这么低，参考从前的经验来说，师承颜觉得这真的已经算夸奖了。

“不过”

重点来了，师承颜下意识挺直了自己的腰背。

薛臻抱着饭碗坐在边上，一句话也不敢多说，就怕待会儿战火转移到他的头上。

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