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她笑得十分爽朗,仿佛全然不在意。
刘氏见舒甜觉得好,便也只好接受了。
刘氏又想起一事“对了,张大夫要离开京城了。”
舒甜点头,道“我刚刚回来的时候,遇到张大夫了。
他看起来,不是很开心……”
刘氏轻叹一声,道“我听张老夫人说,张大夫的一位好友,突然自戕了。”
舒甜有些吃惊,问“是怎么回事?”
刘氏低声道“我也不知道怎么回事,那人是个文书先生,原本时常在武义巷摆摊儿的,但也不知怎么的,突然就想不开了,唉……这世道,死了比活着容易多了。”
舒甜呆了呆,不知道说什么才好。
刘氏看了舒甜一眼,又道“不过……张大夫这一走,就不知道什么时候回来了。
原本娘还觉得,他是个能托付终身的人呢……”
刘氏一提起这事,就开始喋喋不休。
“等有机会,娘就给你寻一门好亲事……女儿家,最终还是要嫁人的,找个好归宿,比什么都强……”
舒甜调皮地捂了耳朵,嘟囔道“娘亲要不去当媒婆算了,一日能说三遍亲呢!”
刘氏一愣,顿时忍俊不禁。
她佯装要挠舒甜,舒甜咯咯笑起来,母女两个亲昵地闹成一团,就像舒甜小时候一般。
虽然董松依旧没有醒来,但屋内的气氛,明显好了不少。
舒甜陪刘氏坐了一会儿,便起身去了厨房。
她傍晚时分就要离开,便想为刘氏把晚膳做好再走。
到了小厨房里,舒甜却有些笑不出来了。
她心头微涩,难怪娘亲说要去买菜,家里一点菜都没有了,只有一点糯米、燕麦米等食材。
刘氏独自一人照顾董松,每日都不敢出去久了,每次出门购置食材,都是匆匆地去,匆匆地回来,自己下厨也是极尽应付,随便吃两口便罢了。
舒甜有些心疼。
但此时出去买也来不及了,舒甜便只能在厨房里翻找,她记得以前爹爹会将豆类的食材放入壁橱里储存,于是便打开壁橱搜寻起来。
一包红豆引入眼帘,舒甜拿起来看了看,这红豆颗颗饱满,密封完好,可以用。
豆类食物含有丰富的蛋白质,还有脂肪、维生素和膳食纤维,有很丰富的营养价值。
舒甜当即决定,为刘氏熬一锅桂圆红枣粥。
舒甜将一把糯米下入锅中,白晃晃的糯米,发出欢快的沥沥声。
她想了想,又加了一勺燕麦米进去,燕麦米的脂肪含量大约是白米的四倍,对娘亲提升体力,有很好的促进作用。
然后,她又将饱满的红豆放了进去,不同颗粒的食材撞在一起,舒甜轻轻摇了摇锅,沙沙声不绝于耳。
舒甜拿出几颗红枣,红枣健脾养胃,她小心翼翼地去了核,将枣肉放到锅里。
最后,她找出了封存已久的干桂圆。
干桂圆表皮硬脆,手指轻轻一捏,外皮便凹了下去,“咔”
地一声,裂开一条缝。
舒甜剥开桂圆外壳,将桂圆肉轻巧地剥离出来,黑黝黝的桂圆肉芯,便滚落到了锅里。
所有的食材汇聚好了之后,舒甜在锅中加入了不少水,没过了所有的食材。
燃起火来,开始焖煮。
舒甜一面开着火,一面整理起小厨房来。
以前爹爹在时,总是把小厨房收拾得干干净净,每一把刀,都擦得锃亮,每一种食材都是分门别类地收好,如今爹爹病着,娘亲也没有太多精力收拾厨房,自己又时常不在家,于是小厨房便呈现出一种颓然之势。
舒甜仔仔细细地擦干净灶台,又将厨具摆回平日里顺手的位置,又将一些小东西归位后,锅里冒出咕咚咕咚的响声。
舒甜回头看了看火,揭开盖子,加入了一块老红糖,又重新把盖子盖好。
熬煮继续。
半刻钟后,舒甜已经把小厨房收拾得十分整洁了。
她做事的条理性一向都很好,整理完厨房便从容不迫地给灶台熄了火,然后用两块厚厚的垫布,将熬粥的砂锅端了下来。
砂锅烫得很,舒甜小心地把砂锅放在一块干垫之上,不然恐怕要把桌子烫坏了。
舒甜轻轻揭开锅盖——香甜味儿扑面而来。
雪白的糯米早已不复当时的模样,胖了一大圈,白白软软地挤在锅里,上面漫盖着一层豆红色的粥水。
红枣鲜泽明艳,在粥米一起,惬意地躺在锅里,看上去十分诱人。
红枣的魅力在于,无论加在哪种食物中,它的存在感总是很强,舒甜闻到的香味,有一大半也是来源于它。
舒甜盛起一大碗桂圆红枣粥,放到了碗里,便给刘氏送了过去。
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