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第三十七章 不收（第2页）

至于鬼笔蛋，庄老板没见过，拿起一颗捏了两下，大一些的，柔柔有弹性。

小些的，要硬一些。

如果是在别的度假村，红鬼笔、鬼笔蛋，这些稀有的、大众不熟悉的菌类，人家真不一定收。

但在云屏度假村，这是云屏山的度假村，当地度假村最大的特色就是山珍野味。

这几年很多野味不允许吃了，就比如野生蛇、各种鸟儿（包括野鸡、野鸭、青蛙），地上的野味不能吃，就只剩下水里的野味，也就是野生的黄鳝、泥鳅、野生鱼这些还能吃。

山珍就多了，各种蘑菇，主要是常见的鸡枞菌、松菇、牛肝菌等。

还有就是各种野菜，比如地木耳、蕨菜、野葱、花椒芽等等。

各种野菜，都有固定供应商，但很多野菜是人工种植的了。

当地主打特色就是山珍野味，然后是药膳、理疗。

屏顶度假村就有中医药膳师、理疗师……

但最后收不收，也不确定。

红鬼笔，真是毒蘑菇，有毒的。

但也能吃，需要特殊处理。

其实蘑菇，很多可以吃的蘑菇，都有毒。

就看怎么处理了。

比如见手青，云溪镇的见手青就有毒，如果没熟，吃了会致幻。

“又有好货送来了？”

一对刚吃完早餐的老头老太太从餐厅里出来，老头过来探头看了一眼。

“刘老先生，张老太太。”

庄老板笑着让出位置：“当地的野生竹荪和红鬼笔。”

“这地方有野竹荪？”

姓刘的老头看着里面的白蛋：“那蛇蛋子是好东西，要多少钱1斤？”

“七百。”

陈放说。

“这么贵……”

“好东西，自然贵了。

很少有的好货。”

陈放说。

“什么少见，竹林里到处都是，别豁（骗）我。

我也是农村人……”

“您老说的是以前吧，至少也是十几二十几年前了。

这蛇蛋子是鬼笔菌的菌蛋，鬼笔菌都已经很少有了，哪还有很多鬼笔蛋。”

陈放说。

“能打开一个看看不？”

刘老头说。

陈放拿出小刀切了一个，对半切开。

鬼笔蛋表层有一层‘蛋壳’，可以剥开。

这层蛋壳通常是不吃的……

剥开蛋壳，里面有层半透明果冻凝胶物质。

红鬼笔的菌盖之所有粘液，应该就是因为有这层果冻凝胶。

果冻凝胶可以吃，也可以将果冻凝胶洗干净……

果冻凝胶下面还有一层，切开后是黑褐色的，像是切开的黑松露。

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