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第20章 斗姆元君爱吃虾蟹多谢大家的票（第1页）

初五，上午十点半。

李灶尘带着玄圃农场内的两条鱼和一只两斤左右半大的鸡，以及丝瓜、茄子、豆角、蒜苗等好几种蔬菜，来到邻居家。

顺便带来的，还有刚结出来的朝天椒和小米椒。

昨天晚上辣椒成熟的时候，李灶尘就简单尝了一口，味道是又香又辣，感觉生吃有点遭不住。

农场里还有一起种下的花椒树，不过才种下去两三天的时间，离收获还差点时间。

“灶娃儿哥来了哦！

菜给我嘛，今天让李老板先尝哈我们的手艺。”

黄家昌毫不客气的上前接过他手上的食材说道。

李灶尘递上去点头说道：“你们在专科毕业后又跑去新东方学了两年，看来很自信嘛！

菜别弄多了，我带了一个嫩鸡和两条鱼，再弄个蒜苗炒腊肉和丝瓜汤就可以了。”

黄家盛系着围裙从灶房走出来，一看到鸡和鱼，笑着说道：“灶哥（后同），辣子有没得？我最拿手的就是酸辣鸡和酸菜鱼。”

“辣椒有，朝天椒和小米辣都有，新鲜的，不是干辣椒，辣椒可能特别辣哦，你炒菜最好还是少切一点。”

李灶尘一想到昨天晚上尝的时候那股辣味，心里就一阵反毛，于是开口提醒。

黄家盛从他哥黄家昌手中接过食材，满不在意的说道：“灶哥，我们是川蜀人，怎么可以说辣呢？哥，我先烧鸡和鱼，蒜苗炒腊肉和丝瓜汤交给你。”

黄家昌点头道：“要得，冰箱里好像还有些昨天卤好了的肥肠，我再加个爆炒肥肠嘛。”

……

约正午十二点。

三个人，五菜一汤摆在桌上，还有两斤用水瓶装的美酒。

李灶尘见四个菜只有一个丝瓜汤没辣椒，其余菜都是鲜红的辣椒，所以又喊黄家昌加了个番茄炒蛋。

不是他矫情，而是他怕一会儿丝瓜汤喝完后没什么能压住嘴里的辣味。

这会儿就已经可以闻到，整个灶房和堂屋都弥漫着辣椒的香气和辣味。

“灶哥，你这个辣椒也是新品种吗？是真的辣，不过味道也一级棒。”

黄家昌炒完最后一个菜坐上桌说道。

李灶尘笑了笑：“是啊！

来的时候就说了，这个辣椒很辣，喊你们少切点诶。”

“来哟，莫东扯西扯的，菜整起，酒喝起。

两个哥，先走一个再说！”

酒也是李灶尘带的，不过并不多，用大阔乐瓶装的两斤。

不过对于从小到大一同长大，一起上树下河，逮鸡偷果的黄家两兄弟，李灶尘并没有小气。

酒若是卖给吴家明，这两斤低于二十万他都不好意思开口。

“咋！

这个酒硬是要得，好酒！

来，灶哥，吃菜。”

黄家昌紧紧闭上眼感受着口腔内残留的酒香，感叹道。

因为食材的品质和两兄弟的手艺，所以桌上的菜色香形都非常的好，看着非常诱人。

酸辣鸡用的是川蜀家家户户泡制的酸萝卜，再与小米辣混合炒出来的鸡肉，酸辣可口，格外的开胃下饭。

其中最亮眼的，莫属那盘爆炒肥肠，色泽金黄微卷，搭配鲜红的辣椒和一粒粒红棕色的花椒，让人食欲大增。

黄家盛一口酒下肚，顺势就夹起一片肥肠和辣椒送进嘴里，轻轻一咬，身体便僵住。

麻，辣，咸，香！

那一股香气并不是卤制是的香料味，而是尤为突出的辣味所蕴含的奇特香味。

香是真的香，但辣不是一般的辣，黄家盛一边嚼，眼泪不争气的从眼角和嘴角同时流了出来。

“哈啊~好辣！

好香！

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