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第六十三章 不甘心的四宫小次郎（第1页）

四宫抬头看了一眼，江羽还在观察菜谱，看起来完全像个门外汉。

“这家伙，难不成连蔬菜冻都不会做？”

没错，他猜对了。

江羽确实不会做，法式料理他一窍不通。

他对法国料理的了解程度，仅仅止于焗蜗牛、鹅肝和法棍，就这些都还是电视上看来的。

不过到了他的境界，浏览一遍菜谱就知道该干什么了。

很快他就理解了这道菜的做法，随后到食材区取来了需要的蔬菜。

四宫的菜谱有很多可以改进的地方。

刚看完，江羽的脑子里就出现了十几个更完美的方案。

但他不准备对这道菜谱进行修改，他要用四宫小次郎的做法来完成这道料理。

“你且看好了。”

江羽将蔬菜们挨个放在了砧板上，然后和四宫说道：“我只做一次。”

四宫：“？？？”

江羽动刀了。

他缓缓将刀提到了砧板上方，为了让四宫能够看清他的细节，他特意顿了一下，才往下挥刀，每个蔬菜他都用刀工做了不同的处理。

“虽然同一种的蔬菜的大致特点相同，但对不同的个体来说，是有很大差别的。”

处理完蔬菜，江羽放下刀，接着说道：“你的菜谱没有细讲焯水这一块，我就擅自多做了一些功夫。”

江羽将蔬菜们整齐地放在一排，经他处理过后的蔬菜还没有下锅，就已经呈现出一种浑然天成的和谐感。

就仿佛，它们本就是一体同生！

四宫看呆了。

这些蔬菜，在江羽下刀之前就已经堆在一起了，可那时候只有杂乱无章的混乱。

他只不过是切了几刀啊，怎么会发生这种变化呢？

四宫看得很清楚，江羽的刀法不慢不快，完全没有施加任何特效。

并且对同一种蔬菜，他切的地方也是不一样的。

“等等，他刚刚说的话...”

四宫回忆起江羽的表现，心里冒出一个让他难以接受的想法。

“他是在指导我？”

四宫看向了自己的料理台，他挑选的蔬菜已经下锅焯水了，没有做任何多余的处理。

往常做这道菜的时候，他都是等火候够了再对食材进行下一步处理。

这些食材会在处理过程中不断契合，最终融合到一起。

但把以前自己做出来的成品和江羽随手切过蔬菜一比，四宫看到了一道无法逾越的鸿沟。

他发现了，自己和江羽相比之后才暴露出来的致命缺点：

“我的料理...是不自然的...”

不管他将蔬菜们搭配的多和谐，它们也不可能变成同一种蔬菜。

可江羽摆在砧板上的九种蔬菜就是如此自然。

“这...真的是人能做到的吗...”

四宫的眼神失去了光，他双手撑在料理台上，对自己所学的一切产生了怀疑。

这已经不是厨艺好不好的问题了。

观众们被这个反转给惊呆了，台下不断发出议论声。

一时，诺大的会场显得十分吵闹。

观众们的非议不断在四宫耳边响起。

“喂喂，这真的是那个远月学院的第一席吗？”

“不会吧？不会吧？不会这就怕了吧。”

四宫捏紧了拳头。

“你们这些人知道什么？”

“我绝不会就这样轻易认输的！”

料理对他来说，不是工具，而是热爱！

他当厨师，从来不为钱和名誉。

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