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第一轮菜是长安有名的美食:巨胜奴(蜜制散子)、婆罗门轻高面(蒸面)、贵妃红(红酥皮)、长生粥(食疗食品)、甜雪(蜜饯面)、单笼金乳酥(蒸制酥点)、曼陀样夹饼(炉烤饼),以点心为主,陆庭最喜欢是巨胜奴,松脆可口,吃起来很香。
这些都是饭食点心,开胃小菜,众人都是简单吃一点,很快就撤了下去。
第二轮是菜肴羹汤,有通花软牛肠(羊油烹制),羊皮花丝(羊肉丝,切一尺长),雪婴儿(豆苗贴田鸡),仙人脔(奶汁炖鸡),小天酥(鹿鸡同炒和箸头春(烤鹌鹑),每一样都做得非常精细,陆庭惊讶地发现,程魔王很喜欢吃仙人脔,连汁带鸡吃了小半,而李二喜欢吃小天酥,程咬金明显知道李二的口味,把李二喜欢吃的都摆在他面前。
也一刻钟多一点,第二轮撤了下去,第三轮是陆庭做的铁锅炒菜。
一上桌,在场人不由眼前一亮,先不说味道,色泽看起来明显不一样。
唐初的菜,不是炖就是烤,食材很丰富,但做法相对单调,炖的菜没有锅气,看起来没有炒的菜那样有色泽。
李二看着桌上的菜,点点头说:“这是铁锅炒的菜?看起来是不一样,不知味道如何。”
程咬金笑呵呵地说:“王爷,尝一下就知道,陆庭这小子,做菜有一手,这铁锅炒出来的,滋味着呢。”
摆在李二面前的是宫保鸡丁,李二挟起一块鸡丁放进嘴里,只是嚼了二下,眼睛就亮了,又挟一粒花生放入口中,边吃边点头:“不错,不错,这味道真不错,大伙都别看了,尝尝。”
鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜麻酥香,胡椒的麻辣让舌尖有些微麻,而后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼时又会有些“酸酸”
的感觉,吃起来口感很丰富,让人欲罢不能。
长孙无忌挟起一块松子鱼,有些好奇地看着筷子上的鱼肉,外表炸得金黄,里面露出白色的鱼肉,看起来很有看头,放到嘴里,很快闭上眼睛,高兴地说:“不错,不错,外脆里嫩,松脆可口,甜酸也搭配得刚刚好,这个松子鱼称得上一绝。”
游侠鸡、爆炒羊肉、莴笋炒羊肉也纷纷获得好评,就是普通的蒜蓉菘菜也受到赞美。
大锅炒菜本来就比炖菜优胜,李二、长孙无忌他们天天吃,都吃腻了,突然换了新做法,新做法的几个菜都也很美味,一个个好像发现新大陆一样,一个个甩开腮帮子大快朵颐,程咬金和尉迟敬德还为了一只鸡腿争起来,四只筷子抢一只鸡腿,抢了一会最后飞到秦琼的碗里,让秦琼抽空捡了便宜,气氛越来越好,一个个有说有笑,还真做到“不分尊卑”
。
婢女们前来撤盘时吃了一惊,桌面全是空盘,竟然全吃光光了,连菘菜都没留下。
这个设宴在很少见,因为菜多,很多客人都是吃一点点,尝一下味道,碰上喜欢吃多吃点,然后等下一批,很少有光盘的理象。
光盘?是主人准备的菜不够还上客人是饿死鬼投胎?反正哪个理由都不好,可国公府设宴偏偏出现了光盘。
可能第三批吃得多的原因,第四批的烤全羊、蒸熊掌这些硬菜反而没什么人吃了,剩下很多,当然,剩下的都不会浪费,都是府上的护卫、下人一起分享,算是福利。
酒足饭饱后,婢女把饭菜都撤下去,奉上茶水和点心。
不知不觉聊到吃到陆庭的炒菜,都说味道好,吃起来特别美味,又从炒菜说到游侠鸡、射雕英雄传,后面还说到能大幅提高计算速度的唐盘,众人对陆庭都是赞赏有加:
长孙无忌摸着摸着胡子说:“都说苏州人杰地灵,这次算是见识了。”
“是啊,陆庭小脑瓜子怎么长的,会做这么多菜?”
房玄龄也好奇起来。
郑元璹摇着头说:“确是一个人才,可惜方向错了,要是生在...呵呵,罢了,罢了。”
本想说像陆庭这种人才,要是生在名门世家,前途不可限量,可是出身寒门,寒门难出贵子,注定这辈子的成就不会高,话说了半句,后面的有些伤人,咽了回去。
杜如晦有些感叹地说:“也不知什么样的先生才能教出这样的弟子,不管怎样,那位先生得有多骄傲啊。”
李二也有了两分醉意,想也没想就随口说道:“要是本王也有这样的弟子,那就好了。”
话音刚落,陆庭突然站起来,二话不说就行了一个跪拜礼:“恩师在上,请受学生一拜。”
什么?拜师?
不仅在场的人目瞪口呆,就是当事人李二也有些懵了,自己就是随口那么一说,没想过收徒弟啊,没想到陆庭的反应那么快,当场就拜师了。
陆庭一直想着怎么抱金大腿,可坐了大半天也没等到机会,主要是李二还看不上自己,在座的都是李二的亲信心腹,有时很难插口,特别是程魔王也在同桌,一直搞气氛、卖力地讨好李二,想分一杯羹都难,等了这么久才有一个机会,肯定不能轻易放过。
李二苦笑地说:“这个,本王只是...”
还没说完,陆庭马上大声说:“请恩师放心,学生一定听恩师的话,用心做事、认真做人,若有做得不好的地方,任凭恩师处罚。”
做什么,也没有比做李二的学生强,现在是王爷门生,再过二年就是天子门生,做一个天子门生,就是给自己一个三品大官也不换,李二那么大一条金大腿伸过来,这个时候不抱,什么时候抱。
程咬金一脸欣赏地看着陆庭,心想这小子真是机灵,一丁点机会也让他抓住,自家那二个憨货要是有陆庭一半机灵,就不用自己这样忧心了,王爷来了多少回,没一个能抓到机会,有时还傻乎乎展示自己有多大力气,没一个给王爷留下好印象。
“恭喜王爷收到一个这么天资聪颖的学生,真是可喜可贺。”
程咬金笑呵呵地说。
陆庭这小子人口不错,跟老二交情也好,怎么说自己也是陆庭的引荐人,以后富贵自己也有好处,程咬金怎么想也不亏,决定助陆庭一臂之力。
“恭喜王爷收到一个好学生。”
“恭喜王爷收到一个好学生。”
程咬金一嚷嚷,一些的不知情的人也跟着恭喜,连长孙无忌在一旁笑着不说,李二一下子骑虎难下。
说不收吧,刚才自己亲口说有个这样的学生就好了,当着这么多人的面,堂堂秦王不能出尔反尔吧,可是真收他作学生,自己要跟大哥李建成扳手腕,每天有处理不完的事,能教他什么?再说自己怎么也是一个秦王,收一个寒门子弟做学生,会不会太草率?
杜如晦看到李二犹豫,眼珠子转了转,笑着说:“王爷礼贤下士,没想到连收学生也不拘小节,传出去必成美谈,看陆庭也是挺过诚心,不如的收他做记名弟子,看他表现,表现好可以正式收为弟子,要是表现不好,就把他逐了。”
欠陆庭一个大人情,杜如晦不着痕迹推了陆庭一把。
果然,李二听到后,只是犹豫片刻,终于点点头说:“好吧,本王暂且收你来记名弟子,能不能转正,就看你的表现了。”
陆庭劝说王珪投诚,秦王府顺利在太子府最心腹的位置打了一枚钉子,这件事要重赏陆庭,可奖赏得要隐秘,免得引起太子府的警觉,收他做记名弟子,赏赐也变得名正言顺,最多就说陆庭运气好,碰到自己喝高了,一高兴之下就收了一个弟子。
至于陆庭的底子,查过了,没问题,虽说以前名声不是很好,可最近他的表现非常耀眼,在明算方面有过人的天赋,要是以后他有成就,自己这个恩师也面上有光,因为自己是他的恩师,要是表现不好,也可以把记名弟子收回来。
李二有过很多身份,像王爷、将军、京兆尹、先锋等等,就是没做过先生,也没有教人的经验,偶尔做一下老师,试试传业解惑的事也不错,想到这里李二很快有了答案。
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