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第11章 炸肉炒野菜（第1页）

“长夏，藤鞋也能教给部落吗？”

根询问道。

三人走进兽窝，根迫不及待询问起藤鞋的事。

他手上拿着双编织好的藤鞋，这是他为木琴编的。

长夏用兽皮沾着水，洗脸。

“可以的。”

长夏道：“藤鞋，除了用细藤条编织。

还能用茅草或是芦苇蒲苇编织，跟细藤条相比较。

茅草和芦苇编织的草鞋，应该更柔软。”

“好，晚些时候我再试试。”

根拍手，高兴极了。

“长夏，你早上吃什么了，好香。”

南风生了火，往灶台上的陶锅添水。

忽然闻到一股诱人的香味，当即耸动鼻翼向长夏询问出声。

根闻言，转身朝南风看了过去。

其实，他比南风更早闻到这股味道。

很香，跟烤肉和炖肉的味道截然不同。

就像是油脂滴溅到火焰上的焦香气味，闻着，十分馋人。

“早上，沉戎做了烤肉。”

长夏道。

等了会，她像是想起了什么。

洗过脸，将兽皮搭晾着，指着兽窝深处角落的陶罐，说：“你昨天送来半扇肉，我担心吃不完会坏掉。

昨晚，你离开，我让沉戎将肉切成块，直接做成了油炸肉。

你去瞧瞧，闻闻是不是那个味？”

昨天，南风扛着半扇肉离开部落的事。

根是知情的。

那头猎物是南风单独猎到的，根猜到南风会将肉送来给长夏，毕竟他家不缺肉。

其实，昨天如果南风没送肉过来。

部落其他族人，估计也会有人会过来。

长夏是部落养大的，族人舍不得她饿着。

南风主动提着肉送了过来，其他族人就没过来。

“对，就是这个味。”

南风揭开盖好的盖子，闻着油炸肉的油香味，兴奋道：“长夏，这油炸肉你怎么做出来的？”

“将肉切块，挑出肥肉先熬油。

再将肉放进去油炸，记住别炸的太干，半熟的程度刚刚好。

最后等油温变冷，把油和炸肉一起倒进陶罐封存，等想吃的时候，就可以直接捞出来切开食用。”

长夏说着，端着碗过去，捞出几块油炸肉。

“晌午，我给你们用炸肉炒野菜吃。”

“族长，油炸肉能保存很久。

这时节不适合做腊肉，油炸肉是个很不错的选择。”

腊肉，适合寒冬腊月制作。

那时候天气变冷，肉类腌制以后，再自然烘干。

当然，如果是烟熏肉又不同。

只是，烟熏肉味道不如自然烘干的腊肉香，口感也没有那么好。

“长夏，你等等——”

根听着听着，忙伸手制止长夏的长篇大论。

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