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第三五章茅根（第1页）

王振和田草扯了一堆茅草回来时，王亮和他的两个表姐也已经把够烤一顿的红薯的芝麻根给掐了回来。

有茅草当做引燃物，几个人很容易就把芝麻根烧了起来。

呼呼……

风吹火旺，知道烤红薯怎么好吃的他们，并没有急着把红薯放在火堆里面，而是把所有的柴火一股脑的放入火种，让它们尽情的燃烧。

烤红薯不能用明火。

这一点，很多人都不知道。

原因就是明火虽然温度高。

但是因为不稳定的原因，很容易把红薯烤的半生不熟。

因此，一般来说，只要常吃烤红薯的人都知道等到明火熄灭，用不会燃烧的碳火烤出来的红薯才好吃。

这是经验之谈。

是农村的小伙伴们经历过无数次的失败学会的。

“冬天果然还是烤火舒服，身上也不冷了，手也不冷了。”

“得劲，一会再吃上烤红薯，那就更爽了。”

“嘿嘿，别急，等明火熄灭再放红薯，现在放烤出来也不好吃。”

火点燃以后，王振，田草，田玲，田巧，王亮，五个人围成一圈，一边烤火一边聊着。

北方的农村，没有暖气。

正常来说，取暖的方法，就只有一个，那就是睡觉和烤火。

但是，睡觉也有头，总不能晚上睡完，白天也睡。

因此，在白天的时候，多数的家里都会点一盆火来烤。

在这个时候。

如果家里有花生，红薯的小伙伴就有福了，把它们往火盆旁边一放，过不了多久就可以吃了。

当然，这是在家。

实际上孩子们还有另外的玩法。

那就是去野外烤。

家薯没有野薯香。

多数的孩子都觉得家里火盆烤的红薯和花生是没有灵魂的。

他们更喜欢叫上几个朋友，一起来到附近的河沟里面，点一堆柴火，一边烤火一边谈天说地。

运气好的。

说不定还能逮几条鱼解解馋。

当然，因此掉粪坑的也大有人在。

火来的快，去的也快。

在没有后来之柴的添加，野火就像是凶猛的纸老虎一样，刚开始还虎虎生威，到了后面就软绵无力了。

“可以了，把红薯埋进去吧。”

看到明火差不多已经全部熄灭，火坑里面全是通红的死火，王振提醒一声，把自己的红薯扔了进去。

这次烤红薯，几个人并没拿多，一人拿了一个拳头大小的。

太大容易烤不熟，还耽误吃饭。

如果只是吃个小的就不一样了，等他们吃完，正好可以回家吃午饭。

“啪，啪，啪”

……

听到王振的提醒，王亮他们纷纷把手中的红薯扔到了火堆里面，用手中的铁锹把那些碳火把红薯覆盖起来。

接下来就是等待。

因为火力不足，过了一会，几个人突然感觉有点冷。

这是正常现象。

烤火可以取暖不假。

但是，事后如果不烤了，只会感觉更冷。

“红薯烤好最少也需要二十分钟，不如我们去挖点茅根来吃，运动一下取取暖。”

看到大家都冷的跺脚，而碳火的温度却已经开始内敛，王振无意间看到地头的茅草，灵机一动提议到。

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