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这几天,家里那点白面已经没剩下多少了,要抓紧磨新的。
母女二人用大木盆将麦子洗了好几遍,捞到筛子里空干了水,然后在地上铺了席子,将洗过的麦子摊开晾着。
梁氏一刻不敢离开地眼巴巴盯着,生怕鸡来祸害。
见暮烟起来了,这看鸡的活儿便让她来做了。
暮烟便拿着书,搬个小板凳坐在就近的房阴里,手里拿根小木棍。
只要有鸡一靠近,便用小棍驱赶。
还好天气热,洗过的麦子半天就晾得差不多快干了。
不能惹了露水,晚上必须要收起来放到屋里。
反正明日就要去磨,也不必装袋子了,就收在了大笸箩里,抬进屋去。
次日是集日,暮玲她们回来的比平日晚些。
梁氏和暮丰也没有去挖药材,因为昨日洗的麦子还没有晾干,放在院子里晒,必须要有人看着。
暮烟他们家的房子和后院之间有个空地,那里有棵枣树和一盘石碾子。
旁边还有一个柴草堆,都是二奶奶捡回来的柴,老太婆不准她放进院子里,只好堆在这里,做饭的时候再出来拿。
下午,暮玲先挑了水去将碾子刷洗干净晾着,才回家去,用推车将盛了麦子的笸箩推过去。
梁氏拿了小笤帚和簸箕,装面的口袋,罗面的罗,叫上暮丰和暮烟一块去推碾子。
这活儿说累也不算特别累,但是需要耐力。
推着石碾子一圈圈转,不知道要转多少圈才能磨出面来。
碾子的磨盘下面用砖或石头垒起来垫高,磨盘中间有孔,孔里有根木桩,石磙外有木头框架,框架与木桩联系,便可以控制石磙的轨道。
框架上有孔,可以用木棍插入其中,便于人手握来推动。
这活不是天天有,暮丰觉得新鲜,也跑去推碾子。
梁氏将洗干净的麦子均匀地撒在磨盘上,暮玲和暮丰两人一起推。
见有快被挤到边缘的麦子,梁氏便用小笤帚往里扫。
就这样一圈圈,不知道转了多少圈,碾盘上终于有了白色粉末出来。
梁氏捏起一撮粉末来仔细看了说:“行,歇一会吧!
我来过罗。”
将碾盘上的粉末扫成一堆,收进细罗里面,罗出来的便是白面了,可以收进口袋里。
二奶奶听见了外面推碾子的声音,出来与他们搭话。
她平日也不爱串门,难得与人聊聊天,索性便坐在她的柴禾堆旁,与他们说话。
“看咱们丰儿都快长成大人了。”
二奶奶说。
梁氏满脸欣慰道:“是啊!
过了年就十五了,可不就是大人了么,在书塾里,他个子都算高的。”
“烟儿近日看着身子也好了许多,脸色都红润了。”
这次暮玲开口回答:“她日日都早起锻炼,近日气色是好了不少,可还是吃得少,昨日难得吃一回面条,丰儿吃了两大碗她才吃半碗。”
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