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第106章 谁告诉你我要做这道菜的（第2页）

包括之前他们在鉴赏会上见到的绿豆糕，开水白菜等等，详细的制作方法全都出现在了他的脑海里。

不错！

真不戳！

关键时候，还是系统给力！

有了神级刀法和宫廷菜厨艺技能的加持，苏御现在信心十足。

仔细的在菜谱里筛选了一遍之后，他发现。

文思豆腐并不是鉴赏会给他们看到的画册介绍中的那样，是刀工天花板级别的宫廷菜品。

另一道同样是由豆腐制作而出的菜品，比文思豆腐对于刀工的要求还要更严苛！

苏御思索了片刻，心里已经打定了主意。

……

半个小时后。

鉴赏会第七道菜品已经制作完成。

将所有的菜品分发到每一位贵宾的手中后，制作台中央，中年主厨抹去额头上细密的汗水，重重的松了一口气。

总算是顺利的完成了会长交代给自己的任务。

“小李，你们把没有用完的材料还有制作台收拾一下，我先下去休息了。”

“对了，听说昨晚杨峰主厨出了点小意外，今天好像不能登台制作菜品。

你们速度快点，别耽误了后面的主厨们。”

给自己的助手交代几句后，中年主厨在主持人的菜品介绍声之中，离开了庭院中央的制作台。

不过当他回到后厨的时候，却发现，原本排在自己后面登场的杨峰主厨团队依旧没有离去。

这不禁勾起了他的好奇。

嗯？

会长不是已经取消了文思豆腐的菜品展示吗？

怎么还有人在准备菜品的制作材料？

当他来到准备区域时这才发现，文思豆腐菜品的制作团队，依旧是杨峰手下的几个徒弟，而主厨却换了人！

一个看上去只有二十出头的年轻人！

只听年轻人有条不紊的检查整理着食材配料。

“嗯，蟹黄不需要，火腿不需要，莴笋也不需要，还有这些配菜都不需要了。”

“对了，咱们这里有提前熬制好的高汤吗？没错，就是类似于开水白菜的高汤？”

“有？有就行。”

“……”

听到年轻人的话，中年主厨眉头情不自禁的皱在了一起。

虽然他并不是制作文思豆腐的主厨，但是杨峰却算是他半个师弟。

这道菜品他同样还是有所耳闻的。

文思豆腐除了最重要的食材本身以外，云城火腿和高山莴笋是必不可少的两道配菜！

之前在食材准备的时候，杨峰特意花了大功夫才好不容易弄来了上好的火腿，这年轻人竟然说不用，就不用了？

这不是胡来吗？

失去了这两道最经典的配菜，那么文思豆腐就不配叫做文思豆腐了。

“喂！

小子，你是谁？”

“是谁让你代替杨峰师弟的？”

“还有，你究竟知不知道文思豆腐应该怎么做？这些材料你都不用，怎么可能做的出文思豆腐？！”

终于，中年主厨忍不住开口呵斥起来。

在他的眼里，苏御甚至还不如杨峰的那几个徒弟。

苏御诧异的抬起头来，看着面前这位刚刚从制作台上离开的主厨。

“谁告诉你我要做文思豆腐的？”

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