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第四十四章林二福的小店开业（第3页）

林巧巧又把餐饮行业，关于卫生的事情简单的说了一遍。

林三福收益颇丰，此时，才明白原来这里面学问这般多。

“怪不得有的人开门做生意赚的手抽筋，有的早早关门。”

林二福感叹不已。

“嗯！

这个其实很好理解，换位思考一番。

如果你是客人，你见那烧菜的人擤鼻子又去和面，你可还有食欲！

再比如，你见上菜的人一身油污，你可还觉得那菜香。

恐来一次，再不会来第二次了。

吃的东西，最讲究色香味俱全。

而第一色，先是看店里的环境是否干净卫生。

桌椅可否打扫的一尘不染。

二色才是观店小二、后厨帮工。

三色才是上到面前的碗盘。”

林巧巧笑着说道。

林二福连连点头，“巧巧若是有空，多来店里转转。

想吃什么，随便吃。”

林巧巧笑嘻嘻的边跑，边回头说道：“那我可不客气，我娘不给我做饭了，我就去蹭饭。

到时候二伯娘拿扫把赶我，我都不走。”

“这孩子。”

林二福摇头苦笑，觉得小丫头很是活泼。

最后，还是叮嘱了一句。

“跑慢点，别摔着了。”

“二伯，我先回家去了，我爹还等着我回去排练。”

林巧巧边跑边挥手。

“这孩子，要是燕子、招娣也像她这般活泼好动就好了。”

林二福暗自伤神。

林燕和林招娣皆以女儿家拉不下脸面来，只肯留在后院帮忙。

想了下，等过些时日，生意稳定了。

手里赚点钱了，干脆去买两个粗实下人帮忙看店、做清洁吧。

至于请人，林二福觉得为了长远考虑，还是买下人划算一些。

林二福的生意靠着给富贵赌坊送餐，熬过了前期门店冷清的时期。

洛川县南城多是些赌坊、酒坊、青楼，伢行，典当行等等，鲜少有正规铺子。

有人见林二福送餐车天天不重样，而且隔三差五还给加餐。

价钱也实惠，便也加入了订餐的行列。

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