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林小凡她们一行人回到家的时候,林昌和刘氏还没有下地回来。
放下东西之后,索性便自己动起手来。
家里那几只瘦弱的小鸡在林小凡他们的喂养下变得胖了起来,一直母鸡,两只公鸡。
林小凡拿出五个鸡蛋,又将抓来的鱼杀掉,去鳞,掏内脏,清洗等等,完了还将从地里拔来的青菜洗了洗,红萝卜,豆芽菜什么的都准备好了,肉也洗好切好,估摸着林昌和刘氏回来的时间差不多了,便动手开始做饭。
因为家里有了自制的老坛酸菜,所以林小凡这一次打算动手做酸菜鱼。
看着林小凡手脚麻利的动作,贾虎不知想到了什么,脸上出现了一丝羡慕,转而又变成了傻笑。
林倩雨还是在一旁帮忙着烧火,林小凡十分麻利的将鱼头剁下来,自中间对剖开,又自鱼中骨位置开始,用刀将鱼肉片下来,在切成大小差不多的鱼片,洗干净后控干水分放进碗里。
打了两个鸡蛋清进去,又放了些调料和淀粉,裹匀。
再把鱼头鱼骨的放进盆里,倒了酒和盐,搅拌均匀后腌了一会儿,加入淀粉,裹匀。
锅里倒入油之后,林倩雨开始烧火,林小凡将手中的鱼头鱼骨倒了下去,煎成差不多金黄色的样子捞出来,然后又从坛子里拿出酸菜,切了,加葱,姜,辣椒丝,外加一些酸菜汁。
将这些调料倒入锅里炒了一边,待差不多发挥出调料的香味时,加入水,将鱼头鱼骨放进去,再加入盐,酒,白糖等东西,差不多二十分钟之后才将切好的鱼片一点点的放了进去。
最后,又将大红辣椒加着一点点的豆瓣酱炒了,然后浇汁在做好的酸菜鱼上面,滋滋的声音传来,然后便是食物的香味,一道酸菜鱼终于出锅了。
做完这个,林小凡又马不停蹄的开始做虾。
虾做出来的是水煮香辣虾,用的豆瓣酱和辣酱去炒的,出来之后林小凡又将那些虾一个个十分整齐的摆放在盆子里,盘子底下一层放了绿豆芽,上面象征性的撒着红辣椒和葱花。
两道菜一出,林昌和刘氏正巧回来了,一看到这里,刘氏放下农具洗了洗手就去厨房帮忙了,想着前几天贾虎的好心帮忙,林昌也十分客气的前去招待他。
接下来的菜却是刘氏做的,一道木耳炒肉,一道蒜泥青菜,一道凉拌菜,凉拌菜里面是豆芽和红萝卜,还有林小凡用小半鱼头熬出来的鲜汤。
林小凡再此期间将洗好的桃子和草莓拿出来放在一旁,心中开始盘算,等有时间了想想办法,看如何能将水果榨出果汁来,若是在加一些冰块进去,大热天的吃起来,肯定味道美得很。
将所有的菜都端上桌子,林昌刘氏等人围着坐了过去,贾虎看着眼前这一桌子丰盛的菜顿时又是一阵眼馋,怎么着他们家大厨都做不出来这种看起来就很有食欲的美味呢。
林小凡正寻思着林书扬怎么还不回来,明明之前告诉过他说是今天下午要给他辞行的,外面的开门声便响了起来。
“是哥哥回来了,我去开门……”
林牧快速的跑过去,一家人好笑的视线落了过去。
“咦?周齐哥哥,你也来啦,嘿嘿……”
远远林牧的声音传来,林昌和刘氏连忙站起身来去迎接他,林小凡则不耐的翻了个白眼,这家伙,蹭饭蹭上瘾了吧。
“多谢你们的招待,正巧我后天有事,要去一趟运城,跟书扬兄一起也好有个照看,听着今天晚上要给他饯别,我也就来了,不影响你们吧……”
周齐笑的满面和煦,动作彬彬有礼,大方端庄。
“不影响,不影响,我们还没有感谢这些日子书扬对您的唠叨呢,而且去了运城,书扬还要劳烦您的照看……”
一听周齐正巧要去运城,林昌和刘氏心中顿时放下心来,对着周齐越发客气起来。
“你们真是太客气了,书扬跟我如同兄弟一般,说什么照看不照看的,只不过我在运城呆过一段时间而已,能比书扬兄强一些,能帮忙到的地方必然不会忘。
再说了,这些天相处下来,书扬兄确实才智过人……”
“呵呵,周齐大夫请坐……”
听到周齐夸奖林书扬,一家人都十分开口。
吃饭的时候,他们还打开了一小坛酒,林小凡隐约觉得周齐上运城的时间有些过于巧妙,肯定是怀着帮助她家哥哥的想法的,所以看着眼前的周齐瞬间顺眼了很多。
差不多吃到快饱的时候,林小凡倒了一杯酒,然后站起身来敬给周齐,嘴里念叨着什么多谢您的关照,以后请继续多注意帮助她哥哥之类的话,看着周齐笑着点头,一仰头,一杯酒下肚。
顿时胃里火辣辣的,脸色在这一刻钟变得白里透红,整个人的脑袋也晕乎乎的。
“什么破酒,酒精度数这么高?而且这么难喝,比马尿还难喝,不行,等有时间了,我要自己酿酒,酿制那种甜甜的,嘿嘿,甜甜的,好喝的果子酒,呵呵……”
林昌和刘氏等人看着林小凡一杯酒下肚,醉了,听着她的话,想着周齐和贾虎还在这里,顿时脸上有些尴尬之色。
看着林小凡微红的脸蛋,娇俏的红唇,迷离中带着几丝异常光彩的小眼神,周齐只觉得自己的心跳突然加快了,有那么一瞬间,脑子里只出现一个念头,将这小丫头抱在怀里,轻轻的拍着。
很快,周齐便反应上来,一想到方才自己脑海中的那个念头,顿时出现一丝懊恼之色。
他在想些什么乱七八糟的东西。
虽然这一次去运城确实是为了不让那小丫头担心自己家哥哥,那么现在呢,他又是怎么了,喝酒微醺麽?
“嘿嘿,爹娘,你们怎么在那里乱动啊?咦,大哥,好久不见,你又俊朗了不少啊,哈哈。”
林小凡站起身来,扶着桌子笑道。
“对了,你是谁啊?长的这般好看做什么?还笑的这么温暖,哇哇,绝世暖男啊,不行,我要你给我签名……”
林小凡笑着站在周齐面前,话音落下之后便开始将袖子往上面撸。
刘氏顿时脸色变了,这孩子,酒品忒差了,居然过去调戏周齐大夫了,好生胆大啊……
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