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第三章试菜（第2页）

甚至酱油都用的七七八八了。

虽然饭店里肯定有剩下的猪肉，但是张素芝是不会拿来吃的。

因为如果做成一道菜卖的话，她能挣很多。

所以她才舍不得自己吃。

当然还有一部分原因是因为‘顾小北’会时常带着狐朋狗友去消费，以此来巩固大哥的地位。

如果张素芝不同意，他便会发疯，大吵大闹。

这些回忆全都在他脑海中再次过了一遍。

顾小北很不是滋味儿，所以也就打消了管母亲要一点猪肉的想法。

“哼，就算没有肉。

我顾小北也能做好一顿饭菜！”

啪！

滋！

起锅烧油。

顾小北打算做的第一道菜就是地三鲜。

土豆、茄子、青椒这些都是现成的。

将土豆、茄子都切成菱形块以后，粘上了一些水淀粉。

而后便纷纷倒入锅中。

刺啦。

伴随着声音，不少的油纷纷溅起。

上一世，顾小北无父无母，所以成熟的早。

这些在他眼里都是小事情。

几个颠勺之后，土豆、茄子纷纷化作了金黄色。

“看着不赖！”

顾小北自恋一下以后便盛出备用。

紧接着他用仅有的调味料弄出了一个酱汁。

“没有耗油这种提鲜，这味道怕是要差上一大截了。”

顾小北暗暗可惜，但依旧继续操作。

将青椒、蒜末爆香之后，迅速放入炸好的土豆、茄子，随后快速翻炒。

当看到火候差不多的时候，调好的酱汁一淋而下。

刺啦。

这一次，一股鲜香味儿扑鼻而来。

顾小北有些惊讶！

“明明没有耗油，竟然还能出现这等香味儿？难道这就是我种出瓜果的异处？”

带着这个疑惑，顾小北开始迅速翻炒。

几个颠勺之后，他将地三鲜盛出。

他迫不及待的尝了一口。

“嗯！”

顾小北立刻一副无比美味的表情，十分享受。

而后便又吃了几口。

“我靠，太香了！”

顾小北可以发誓，他上辈子都没吃过这么好吃的地三鲜！

果然，最好的烹饪方式就是最简单的！

根本不用过多的调味料，酱油、盐足矣！

他十分满意的盯着自己的这盘地三鲜！

“有了这种原材料，何愁饭店不火？”

在他心中，一系列的想法立刻形成。

半晌，顾小北继续烹饪。

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