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第12章 运蹉命硬十二（第1页）

第12章“运蹉命硬”

（十二）

十二、

侯富車却不温不火地：“什么？冰激凌？咱们的冰溜子，让你们洋人加了点酸马奶，就改叫冰激凌了？……哎，你吃过咱老祖宗发明的冰激凌吗？”

扈仁无奈地摇摇头，眯着眼倒想听听他还能怎么掰吃。

侯富車神灵活现地咧咧道：“有句老话叫；‘有味儿没味儿吃个热乎劲儿！

’，就是冰溜子也得吃热乎的。

因此老祖宗就创下了一种叫‘油炸冰溜子’的美食。

这‘油炸冰溜子’，外表金黄璀璨，内里晶莹剔透，咬一口，外面是倍儿香、倍儿酥、倍儿热和，里面是嘎嘣响、嘎嘣脆、嘎嘣透心儿凉。

元世祖忽必烈赐予马可波罗一根‘油炸冰溜子’，马可波罗视若珍宝，带回欧洲，召集几百名专家潜心专研，最后仿制出一种倍儿酸、倍儿腻、倍儿粘牙的东西，取名叫‘冰激凌’。”

扈仁被侯富車咧咧的已经忘记了刚才被烫的尴尬，一副不屑地：“嗯，谬论！”

“哎，你是不会吃炖冻豆腐，嫌炖冻豆腐泚儿汤！”

侯富車蒯起一勺子茶汤，像先生教孩子似地作古认真道：“这茶汤，是以上乘糜子粉为原料，用滚烫的开水冲泡制成，面上还撒了一层芝麻、白糖、青红丝，从碗面上看不见一丝儿热气儿，可抄底儿蒯一勺，下面的茶汤奇烫无比。

这里面可是大有说头……”

话说一半，侯富車将那勺子茶汤送进嘴里，表面上在细细品味，明白人一看就是在卖味儿拿关子。

扈仁也用勺子在碗里转圈儿和着茶汤，表面上非常平静，内心里却摇起了“拨浪鼓”

；自从租界警署成立那天起，探长这一职务就如同走马灯一般，但无论怎么轮替，华人都休想在这一职位上得到升迁。

不久前刚被免去一个正探长，由身为副探长的扈仁代理正探长一职，眼看离转正只有一步之遥，可他却终日忐忑不安，生怕只有四分之一法国血统的自己，被那个纯正的法国佬给挤了。

自己到日本深造三年，在警局努力了四年，就指望有一天能爬上正探长这个位置，完成自己七年前跟母亲许下的诺言。

为实现既定的目标，他是绞尽脑汁费尽心机，终究让他悟出一些秘籍。

那些纯正的法国血统的探长们，之所以像走马灯似地轮换，究其根源是他们不懂中国国情。

即便是在法租界，要想完全依靠西方的法律，是无法管控好社会的。

中国有句老话；国有国法，行有行规。

在天津这个鱼龙混杂的地面而上，几百年传承下来的行规，是各行各业稳定的基石，而这块基石之所以稳固，归结于世代恪守的两字箴言——仁、义。

而在盘根错节的社会交往中，则遵循以‘礼、智’规范行为。

在生意买卖中，更是用一个‘信’字，囊括了西方合同法的所有条款。

那些两眼一抹黑的法国人，哪里会明白这些道理，要想融入其中更是天方夜谭。

扈仁原本就是大半拉中国人，有一身黄皮肤和一双黑眼睛，还是小半拉法国人，应该最有资格从事这份工作。

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