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第10章肉蛋饺子（第1页）

“王大娘哦，翼德家的猪肉铺这会儿能不能有人？”

谭博超走过来，笑呵呵地的问道。

王大娘纳闷的看着田大娘和齐大娘。

“这两个人着什么急！

老公跑了啊？”

嘀咕一句后她便回头对谭博超说道：“翼德这会儿肯定在家，现在上午的时候都是他老婆镇里卖猪肉。”

“哦，我知道了。”

答应了一声后谭博超便和韩月一起来到了村东头王翼德家的肉铺。

王大娘说的没错，王翼德这会儿正在家门口，坐在案板面前。

“小谭？少见了你！”

看见谭博超过来，这王翼德还真是有些吃惊。

也是，结婚之后谭博超把家中的钱都赌输了，而且他几乎天天在外面跟朋友喝酒，所以都没有来买过肉。

“给我来二斤梅花肉，我今天晚上包肉蛋饺子。”

“好嘞！”

听见谭博超的话，王翼德马上解开盖在案板上的布料。

当当当

几刀下去，一块漂亮的梅花肉就被切了下来，随手丢在了秤上。

就在这是，王翼德笑呵呵地来到谭博超身边，小声问道：“怎么！

媳妇没在家？”

王翼德看了一样韩月，问道。

谭博超真的是无奈啊。

“这就是我老婆。”

王翼德一愣，然后仔细看了看。

“呀，还真是，这可真是”

“多少钱？”

谭博超挡住王翼德的目光，指了指秤上的猪肉。

“哦，这是二斤二斤八两，你给七块钱就行。”

谭博超：

拿到猪肉后，谭博超和韩月便直接回到了家中。

回到家后韩月忙换了一套衣服，把黄金手串也收了起来。

毕竟穿成这样也没办法干活。

“我去园子里面拔一些葱，你和点面，我们一会吃肉蛋饺子。”

说罢谭博超就来到自家的院子中。

虽说这肉蛋饺子的已猪肉为主，但是大葱却是不可缺少的。

少了大葱就少了灵魂，吃起来味道会差很多。

没一会儿的工夫谭博超就把大葱拿进了屋。

这会韩月在屋内放开了一张桌子，并且开始和面。

谭博超把这些大葱洗干净后便切碎。

当然，卖来的这些猪肉也要切成肉馅。

切肉馅可是费工夫的事，没有体力还真干不了。

把买来的梅花肉放在菜板上，先是慢慢把这肉切成块状，然后在把这些块状肉聚在一起。

接下来就是剁肉了。

当当当

案板上的声音不断响起。

在怎么说谭博超也是农村长大的孩子，这点本事还是有的。

还没等韩月的面没弄完事，他这边的肉馅已经剁好了。

谭博超把弄好的肉馅放在一个较大的铝盆中，然后把洗好的大葱也切成沫，搅拌到肉馅中。

当然了，料酒，食用盐，味精等作料自然也不能少。

全都搅拌均匀后，谭博超便把这肉馅放在一旁。

刚刚搅拌好的肉馅是要静放吸收一会的。

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