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第四百九十七章 孙传庭 捐粮助饷（第1页）

京师大内，自从崇祯因凤阳皇陵被焚而告罪太庙，戴罪省愆后，只数天功夫，整个人就瘦了一圈，周皇后看着着实心疼，可丈夫心性犟得很，她根本劝不动，只能暗自吩咐王承恩想着法子变变皇帝的素膳，不然这人再这样熬下去，等不到流寇平定，皇帝自个身体就要垮了。

得了皇后娘娘嘱咐，王承恩便与尚膳监的掌印商量着在皇爷的素膳中掺进鸡汤，并用名贵佐料烹调，这样就素中有荤，不致让皇爷身子因为不进荤腥而虚弱下去。

结果那鸡汤的味道没瞒得过崇祯，年轻的天子知道这也是下面的奴才一番好心，但却无论如何也咽不下这伴了鸡汤的膳，冷脸责骂前来送膳的王承恩：“朕斋戒愆居，不茹荤腥，为的是化解上苍之怒，减轻祖宗之怨。

你这混账狗才，枉跟了朕多年，却不晓朕的苦衷，挂羊头卖狗肉，专事欺蒙，诱朕破戒，是何居心！”

王承恩给骂得灰头土脸，满腹的委屈却不知何处诉说，垂头丧气地绕过文华殿宫院的高墙，沿着西夹道慢慢往回走，却见田贵妃乘着肩舆从那座白石桥上下來，忙上前请安：“老奴见过贵妃娘娘！”

田贵妃见是王承恩，便命停了肩舆，询问道：“皇上今天吃了多少？”

王承恩摇头道：“只喝半碗白米粥，其余的菜肴都命撤了。”

一听丈夫仍是和前些日子一样，尚膳监做的荤中有素也没吃，田贵妃顿时蹙眉道：“皇上怎么说？”

王承恩苦着脸道：“皇爷说荤腥乃是对祖宗和神灵的大不敬，将老奴大骂了一顿。”

“该，你是活该！

明知道皇上不好欺瞒，你们还做了这些素中有荤的膳食，不是讨打么！”

“老奴头晕脑胀的，想不出个好法子，总不能教万岁爷这么饿着吧！

再说皇后娘娘也有吩咐，老奴总得试一试吧。”

说完，王承恩叹了口气，眼看着皇爷这么折磨自己，他这老奴心里着实难受。

田贵妃想了想，丈夫再这样下去也真是不成，得想个法子才行，便对王承恩道：“我有个法子，你不妨试试。”

一听贵妃娘娘有办法，王承恩忙道：“娘娘明示。”

田贵妃没好气的道：“你们呀！

就是不动脑子，东抄西凑的，全不懂得变通出新，只守着个浑羊殁忽混日子，怎能长进？”

“娘娘训诫的是。”

王承恩不迭点头。

“你这人太老实，就这么明明白白地将鸡汤混在青菜里，显什么本事？就是三岁的孩童也吃得出來，能交得了差？要我教你也行，但你总得给本宫尽些力吧。”

王承恩久经历练，哪里听不出田贵妃话中的意思，急忙道：“娘娘的恩德，老奴记在心里。

若有老奴出力的地方，但凭娘娘一句话。”

田贵妃嫣然一笑，说道：“你是司礼监的秉笔，又是皇上潜宅的老人，我可轻易不敢劳动你，只是焕儿春冬之时最易上火，若有时鲜蔬果调养才好。”

“定王爷是万岁爷的心头肉，此事包在奴婢身上。”

王承恩以为多大的事，一听是定王爷要吃些新鲜果蔬，当下就放下心来。

见王承恩答应了，田贵妃不由笑了起来：“好，好！

其实尚膳监做的素中有荤并非无理，只是沒有遮住腥味。”

“腥味如何遮得住？除非不见半点儿的肉。”

王承恩有些苦恼。

田贵妃却道：“这个不难。

将一只生鹅退毛，从尾穴掏去肝肠等秽物，再将蔬菜塞进，放入锅里大火煮沸，即刻将菜取出，鹅肉的滋味便浸入到菜里。

不等菜凉，用酒洗净，腥味就去得差不多了，再用麻油烹制一遍，这才是素中有荤呢！”

听了这个法子，王承恩大喜道：“多谢娘娘提点，老奴这就叫尚膳监去预备。”

田贵妃笑道：“明日备好了菜，我给皇上送去。”

...........

午后未时，首辅温体仁带领众位阁臣跪请皇上回宫，崇祯丝毫不为所动，只命他们尽心任事。

阁臣们见状，也只能无奈回去。

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