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第15章 第十五章（第1页）

日子渐渐暖和，晨起天儿亮的早。

一大早，瓦市跟前人声鼎沸。

那两家饼摊子比叶嘉到得早，叶嘉到时他们已经在做生意了。

与周憬琛对视一眼，两人有条不紊地把摊子摆上。

那两家饼摊子一个在靠鹿砦的最里头，是一对黑壮的中年夫妻。

另一家是个老汉，脚边跟着个五六岁的孩子。

两家的饼跟叶嘉做的还是大不同的。

市面上买不到叶嘉这种平底的煎锅，他们用的是那等大口灶锅。

叶嘉的煎锅受热均匀，煎出来的饼外皮金黄酥脆，内里鲜香可口。

他们弄不出来，也不会做，就跟包饺子似的包那等萝卜碎馅儿饼。

拿面皮包着馅儿整个拉长，丢到油锅里炸。

叶嘉瞥了一眼，老汉做的那个有点像后世的韭菜盒子。

中年夫妇离得远，瞧不见做的什么样。

说实在的，摆摊抓的就是一个时机。

过了早上顶饿的时候人就不那么多。

兴许来迟了，新摊子还没吃出味儿好坏。

有那早上饿得急的，闻着炸得香就在别家摊子上吃过了。

今日的生意就没往日那般红火。

除了小部分吃惯了西施摊味道的特意等着叶嘉，大部分人饿了就早早买了垫肚子。

等鹿砦拉开这一会儿就卖了四十来个。

叶嘉眉头皱着，倒是周憬琛拍拍她：“先进去吧。”

有道是先入为主，旁人晚了就是比不上最早来的。

西施摊这边叶嘉跟看门的关系打得好，乌苏和四勒自然是把最好的位置留给周家。

前几日下雨，做了三百多个饼。

寻常一个时辰就能收摊的，今日到点儿才卖一半。

还剩一半，自然不能拿回去，这东西天热以后就不能放。

本就在家里存了两日，东西再放一日就要馊。

不过也多亏了周憬琛一张好脸，镇上的妇人还是喜欢来西施摊买饼。

两人折腾到快午时，三百四十个萝卜饼可算是卖完了。

那卖韭菜盒子的老汉早早收摊。

他头一回来，做的不多。

卖一早上就走。

倒是那对中年夫妇跟叶嘉硬耗，不晓得他们到底做了多少饼，西施摊这边收摊了他们还在做。

叶嘉趁着拎羊奶的功夫，顺势去瞥了一眼。

这夫妻俩不会做，弄的饼就是那等萝卜丝儿裹粉浆的家常煎饼。

因着锅不好，粉许是杂粮粉，煎出来色泽不好看。

但他们卖的便宜，一个饼才三文钱。

瞧着大小跟叶嘉的煎饼差不多大，就是没她的厚实。

有那吃不起贵的，就来他们摊子上买。

心里约莫有了底，叶嘉拎着羊奶刚准备。

老远瞧见一个人过来。

巧了，熟人。

张春芬抱着个钵过来，看样子是来送饭的。

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