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第59章 葡萄美酒夜光杯（第1页）

有葡萄酒的日子是幸福的2o11－7－1713：27：44丨分类：美食

欣赏了境由心造的文章“红酒香自塞纳河，酒窖中的酒店”

看见许多的红酒，就不禁食指大动，给他留了言：

“食神，不去碰碎它总可以干了它吧~真希望看见你品尝葡萄酒的文章哦。

红酒也是我的最爱，我家里从来不缺的就是红酒，上次开的一瓶法国红葡萄酒都没有喝完就来苏州了，可惜了那大半瓶的好东西。

现在国内真的法国葡萄酒很难得买到真品，我的几瓶法国红酒还是开－房地产公司的小叔子得知我喜欢喝红酒所以特地送我的。

那口味跟普通的红酒是没法比的，喝了好的葡萄酒，一般的葡萄酒就是糖水了，总是会想念那香醇的口味。

如果在那么优雅的环境里品着好葡萄酒，那真是一种享受啊，无菜兴也高。”

“美酒加咖啡，一杯又一杯。

。

。”

听到邓丽君的歌我就会自然而然的想起葡萄酒杯艳丽的色彩和流畅的线条。

咖啡是我的所爱，美酒亦我所爱。

我家里还有许多的好酒，不过那是我老公喜欢的，其中大部分是茅台酒，飞天，王子，迎宾，利君人生，水井坊都有。

当然喝得最多的是迎宾酒和王子酒，飞天水井坊和利君人生一般都是珍藏品。

在老家他喜欢一箱一箱的送朋友亲戚们迎宾酒。

王子酒是他喜欢用来招待朋友的酒，平常叫上三五个朋友，买好多羊肉，烧一大锅，然后加几个小菜，就可以南北东西，古今中外的扯个半天，泡个功夫茶又喝半天，有兴趣就摸几圈牌。

我就没有他那么的张扬，平常喜欢红酒的我，不管是开心的时候或者是郁闷的时候，或者看书写东西的时候，也喜欢来一杯。

夏天的鸡尾酒饮料里少不了它，冰箱里的酒瓶也好，饮料瓶也好或浓或淡都有它的身影。

我女儿也调侃我是酒鬼。

记得有一次，在酒吧里喝红酒，我跟朋友爱莲都很开心的边喝边跳舞，爱莲的弟弟是酒吧老板的朋友，他的朋友和主管都过来敬酒。

我都不记得喝了多少杯红酒了，当我觉得头晕晕的时候就警觉的起身出来了，在前台拿了衣服，先打电－话叫我老公来接我，然后打电－话给爱莲，说喝高了，我先走了。

我老公来接我的时候，车子在路的那一边，我抱着电线杆对他招手，让他过来扶着我过去，我头晕得走不过去了。

上车后我就说了一句：

“老公，你来接我我就放心了。”

然后就睡着了，到家是他背我上楼的，我都不记得了。

这次的失误让我老公一得空就奚落我，还上报给我父母知晓。

我老公知道我喜欢喝葡萄酒，每年都会动手自己制作几大瓶葡萄酒。

自己制作葡萄酒的工艺是这样的：买来葡萄（最好的掉下来的葡萄子，即便宜又不用摘））洗干净晾干，用1o斤或者2o斤的玻璃酒瓶。

一层葡萄一层冰糖（也可以是白糖）的重复装进去，装得不要太满，当1o天半个月后，葡萄汁满上来了，就把葡萄渣去掉葡萄汁倒出来，放进大一点的电饭锅里烧开后不要搅动，等它自然冷却后，搀少许老家的自己烧制的谷烧酒，不要太多，1o斤的葡萄汁加2两烧酒就可以的，（烧酒也可以在葡萄洗干净的时候一起放进瓶子里）再装进小瓶子里，最好不要经常的动它，要吃的时候拿一小瓶来开，别一大瓶的倒，那样容易酸掉。

这样做出来的葡萄酒也是味道很纯正很香的。

我越是喜欢喝，越是夸奖这葡萄酒的味道好，我老公做葡萄酒的兴致就越高，还到处传播制作土葡萄酒的工艺。

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