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“这个季节花甲肉还挺肥嫩的,一口下去还带着汁水,特别好吃。”
“这个捞汁真的好吃,估计拌什么都香。
花甲肉还挺入味的,夏天一闷热吃这个正好开胃。
不过……捞汁花甲饭可能不太好卖?”
任兰英犹豫了会还是说。
姜茶茶还挺满意她这份直觉的,笑着解释:“确实挺多顾客打盒饭想荤素搭配,这捞汁花甲比较清爽开口但吃着又好像少了点肉的饱腹感,我打算把这捞汁花甲作为单品来卖。”
众人一听都觉得很合适,纷纷点头夸姜茶茶这个想法好。
江梅坐在女儿身旁吃着花甲,微酸微辣特别清爽,她早上是在菜市场见过女儿蹲下挑花甲的手法还有和老板讲价的娴熟。
这会在店里又是看她做新菜,和员工有说有笑的,她们也对茶茶有着敬意,还挺自豪的。
茶茶已经在她不知道的时候变得特别优秀。
回了家里,江梅试图和女儿商量:“茶茶啊,你看妈最近身体检查指标都挺好的,小丞又去上学了,我一个人在家也无聊,不如就让我到店里帮忙吧?”
“妈,上回咱不是说这事不再说了吗?您现在最重要的是休息好把身体养好,无聊的时候可以下小区那找人玩,或者约外公外婆出去玩就好,不用操劳那么多的。”
姜茶茶一听无奈,只好继续劝她。
这个话题江梅八月初的时候就提过了。
姜茶茶想着可能是今天带妈妈到店里她看到那些又闲不住了,笑着说:“您今天也看到了,店里人手足够,每个人都有自己负责的任务,把店里搞得干干净净正常运营,您过去帮忙她们反而还不安心呢,以为自己做得哪里不好。”
江梅提出这个也是想了一路的,她说:“你不是要上新那什么捞汁花甲吗?妈别的不会,过去给你掰花甲壳啊,这事别看简单还挺费时的,我就戴着手套在坐着掰壳也不累,还能帮上忙。
要不然整天闲着在家也感觉挺无聊的。”
“原来您中午在给我帮忙的时候就心动了,早知道我就不该让你帮忙。”
姜茶茶嗔怪,见妈妈坚持,终究是松了口,“那过几天你过去试试,份量多的时候给花甲掰壳的任务也不轻松的,您要是受不住就回家休息。”
她挽住江梅的臂弯靠过去,带着眷念:“您好好陪在我和小丞身边,就是给我们最好的礼物了。”
江梅心底似有暖流流淌,最近养得带了点红润不再年轻的面庞满是欣慰,她摸了摸茶茶细软的秀发,声音不大却很坚定:“放心吧,妈心里有数的。”
从她再次醒来开始,惦记的就只有这一对儿女了。
之后三天,杨市那边派了店员过来学做菜做冰饮,姜茶茶利用非营业时间在厨房里教她们。
大家都有基础在,一点就通,主要还是一些细节要调整下。
杨市那边的芒果和西柚货源不用操心,姜茶茶直接联系了之前在菜市场找水果摊位老板要的供应商电话。
这家供应商生意还挺大的,在杨市也有批发给各个水果摊位,姜氏要的量不算多但也不少,起码芒果的货量比一般水果摊位的要多,很顺利就谈下来了。
至于西米露、新鲜椰汁、还有花甲,姜茶茶直接放手交给杨市那边店长去找。
等上新菜新冰饮所有前期细节都敲定后,姜茶茶也登上姜氏官号发了条微博。
【超级好吃的姜氏快餐店:还在为过去八月限定照烧肥牛饭下架而伤心吗?别急,九月限定捞汁花甲和杨枝甘露来啦~酸酸甜甜清爽夏日!
两样新品将于九月五号上新,杨枝甘露不限量,捞汁花甲售完即止(会尽可能多哒)
ps:捞汁花甲属于单点菜品,口感微酸微辣,建议打包的顾客回家后冰镇会再吃会更香哦!
图1jpg图2jpg】
从九月一号的激动哀嚎不舍照烧肥牛饭的下架,这么几天过去网友粉丝的情绪也稍微平复下来。
毕竟生活这么精彩,美妙的事情那么多,姜氏的其它盒饭也超级诱人的。
而且多数网友粉丝有种预感,以姜氏上新的速度,估计很快就能够有九月限定了。
他们坚信,姜氏微博官号没有对此做出回应,肯定是因为老板娘在闭关研制新菜!
这会正在刷手机的人突然看到顶部弹出来的提醒,“您关注的超级好吃的姜氏快餐店发布了一条新微博”
,顿时一个激灵脑内清醒,不加思考手指就已经率先点了进去。
评论区一片热闹:
【ug糊:我说什么来着!
我说什么来着!
九月限定果然来了!
啊捞汁花甲杨枝甘露都是我的爱!
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