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第51章 第51章（第3页）

方母刚才吃菠萝咕噜肉吃得起劲，这会也分了两块给女儿，然后夹那块话梅排骨尝了起来。

家里多数时候是她在做饭，厨房经验丰富，方母边享受地吃着边点评说：“我之前听说啊这话梅排骨，话梅最大作用倒不是增添那个酸甜味，反而是排骨肉会变得松软，就现在这样一咬脱骨，半点也不韧。”

她回想起之前自己也兴致勃勃做过这道菜，感慨说，“不过姜氏厨师做菜还是有一套的，自家做这话梅排骨就没这么好吃。”

方母心想着，晚上买饭时就买这个话梅排骨饭吧，是真的好吃。

新菜永远是最诱惑人的。

方父本来有点犹疑，他是真的不怎么爱吃酸的菜，吃了容易牙疼。

见老婆女儿都这么夸说好吃，又说没那么酸，才尝了下。

是能接受的那种酸，咸中带着一点点甜，排骨肉一如既往地紧实鲜嫩，最吸引人的还是那松软口感，一咬肉就从连着的骨头上脱落，两三下就能伴着饭下咽，确实比之前吃过的排骨都要香和爽。

方家三口吃得不亦乐乎，微博上也迎来了网友的热情分享：

【风俗鸭：呜呜呜终于吃上第一份姜氏盒饭，还是刚上新热乎的话梅排骨饭，是真滴好吃！

原本以为会偏酸那种，其实只是微酸带甜啦，主打咸口的，我爸妈都很爱吃，喜欢的朋友们可以尽情冲了！

】

【4患：以前听到话梅排骨这道菜，我都觉得可能会是黑暗料理，毕竟想象不出又酸又甜又咸的排骨肉口感是怎么样的。

今天尝过姜氏的话梅排骨后，我真的会爱上这道菜！

最主要的是，这个排骨肉真的超级软，轻轻一咬就能下咽了。

】

【封冻b：啊救命我就不应该来刷微博，本来中午吃了这边最有名最有特色的刀削面，自我感觉很幸福，现在又觉得亏了亏了没能吃上话梅排骨，问就是整个人处于后悔当中。

】

这边的网络热况姜茶茶没空去看，她们三人早上又去了博物馆参观，中午吃了京市有名的烤鸭，比起自家的烧鸭饭也算是各有特色。

下午她们没出去，外面太热了，姜丞在房间里做作业，江梅在休息，姜茶茶则思考着明天复赛可能会出的题目。

主办方应该也是想趁着假期流量让全国厨师大赛增加热度，避开了中秋和国庆这两天大型节日，又选在了之后的第二天——十月二号。

明天早上她们这些参赛者会到现场准备，同时会有媒体实时直播，供观众观看。

复赛采取的是网络直播，决赛采取的则是电视台直播，而且这个电视台还是国家电视台美食频道特约专场，比起地市电视台的传播力还要好得多。

姜茶茶当然要抓住这么好的大涨人气值机会，大赛主题应该还是和糕点创新有关，出题要顺应实事和观众有同理心的话，大概率和中秋国庆有关。

她思索着。

五点多那会，她们三人下到酒店的餐厅吃饭。

东城酒店是可以送饭到房间的，也有各色餐厅供顾客选择，和去外面吃差不多。

一下午都待在房里，这会出来走走也好。

到了餐厅这边吃饭，简单点了三菜一汤，晚饭也很幸福了。

她们边吃边聊。

听到隔壁桌在说什么全国厨师大赛的事，姜丞背对着他们，面向姐姐眨眨眼睛示意，他最近对这个可敏感了，这明显就是明天的复赛选手。

姜茶茶颔首表示知道，主办方提供的住宿，明天就要比赛了，除了她之外的九位参赛选手这个点应该都到了，没想到这么巧碰上。

江梅也安静下来没说话，三人默默吃饭，顺带竖起耳朵听隔壁桌聊天，还谈到姜氏了。

一个中年男人说：“哎这次突然冒出来个姜氏，我看她那盒饭冰饮卖得好，谁知道连这糕点都做得这么有模有样。”

同桌人安慰说：“她家情况不一样，微博和斗梦引流了那么多网友粉丝，我朋友圈里都有人在给她拉票了，那投票数据谁打得过？”

“这次复赛只要还是看个人水平的，姜氏做的那蟹粉酥好，你做的杏仁酥也不差啊，说不定到评委那打分还要高点。

这次复赛看的是应变能力和做糕点的手艺，你还是很有赢的希望的，放宽心就好！”

中年男人也只是感叹一声，听到这里皱了下眉头说：“蟹粉酥咱都看到那做法，手艺什么的不用怀疑，承认姜氏的强我还是可以的。

但我也会尽我所能争取最好的成绩。”

姜茶茶这边听到杏仁酥就已经反应过来了，这位中年男人是初赛第二名的参与者，来自全国有名糕点铺一品斋。

那一番谈论下来她反而要高看这位对手几分，没有恶意贬低对手，光明磊落承认对手的手艺好，就已经很值得敬佩了。

那个杏仁酥的参赛视频她也看过，做的确实很不错，主要还是创新方面稍微差了点意思，投票流量上肯定是没法比的。

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