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第11章 她的厨艺什么时候这么好了(第1页)

他伸手接过安杳递来的鱼丸野菜汤,几口干完,也不嫌烫舌头,一看就是把孩子饿坏了。

“好吃,这是什么肉?”

烬长眸微亮,意犹未尽。

这个圆滚滚的东西看起来像果子,然而一口咬下去却肉汁爆香。

是肉做的。

他还是第一次吃到如此鲜嫩可口的肉。

“这是鱼肉丸,鱼肉做的。”

安杳一边吃饭,一边模糊不清道,其实这碗汤对她来讲只能算一般,但胜在兽世的鱼肉天然肉质鲜美,即便不需要加太多调料,鲜味也十分足。

“鱼肉?”

烬眼中闪过一抹诧异。

“嗯嗯,鱼虽然刺多,但是只要用一定手法把鱼里面的刺挑出来,就很好吃,也不会刺嗓子生病,可以直接煮鱼肉汤也能做成肉丸还有烧鱼烤鱼糖醋鱼,等以后有机会了我再做给你吃。”

安杳收到他眼中的诧异与茫然,笑了笑,随后又从石锅里给他盛了一碗肉汤。

烬很快喝完了。

兽人们的饭量都很大,顿顿都能干一锅,安杳心想自己以后得换个大的锅!

不然都要养不起崽崽了。

河虾河蟹需要放在水缸静养一两天,去去沙,安杳又将上次捕捞回来五六斤的螃蟹和虾从水缸里取出来。

她先将那些虾米和小虾用竹编的粗筛网挑选出来,将其放在外面晒干之后可以碾碎做成虾粉调味料,随便炒菜做汤放点虾粉都很提鲜!

而那些半个手掌大的河虾则被安杳直接放冷水锅里白灼。

兽世的环境好,无污染,而且河虾也静养过,所以虾线也不用挑,直接放锅里煮开之后,撒上一些葱姜野菜调味品,主义煮白灼就很好吃。

安杳又去外面捡了两根洗干净的木棍当筷子,在热水沸腾的石锅里搅拌一通。

虾皮变得通红,虾背开始卷曲。

熟了!

她将十几只白灼大虾从石锅里捞出来放进石碗里递给烬。

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