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第60章 酸辣粉配蒸饺（第3页）

几个孩子欢呼雀跃，没有什么能比美食更吸引他们的。

顾廷之摸了摸肚子，“这么下去我这不得长膘？”

杨柳傲娇地说道：“那说明我家伙食好，你看我家的猪，长的多块，鸡也下蛋多，连菜都比旁人家结的多。”

赵氏用筷子敲了一下杨柳的头，“你这孩子，怎么拿廷之跟猪比。”

桃桃笑眯眯的说道：“娘，咱家的娃也比旁人家的能干，聪明。”

杨柳看着桃桃傲娇的神色，觉得好笑。

小丫头这迷之自信，不知道是遗传了谁。

吃过午饭，顾廷之带着孩子们回顾家午休，下午继续温书。

杨柳则准备腌酸菜，今年白菜多，她怕腌不下，就决定用开水烫一下，烫过之后的白菜省地方。

两个大锅都烧满了水，白菜的老叶子都剥了下去。

烫过的白菜一层一层的码进缸里，再撒上盐。

家里几个大缸都码的满满的，杨柳想着她们家本来人就多，到时候还要给外祖母家送一些，这些酸菜要吃小半年呢。

赵氏看着这几大缸白菜，心里甚至暗暗想，就算不好吃也得吃光，不能糟蹋了这些好白菜。

一下午的时间，总算把白菜都腌好了，算计着日子，一个月以后就差不多能吃了。

杨柳甚至还去娘家的后院看了看猪，嗯，冬天就能杀了，到时候炖酸菜吃别提多香了。

下午腌完酸菜，又把要做辣白菜的那部分撒上了盐。

都弄好了，她就开始准备晚饭，一边剁白菜准备包饺子，一边想冬天就能包酸菜饺子了。

面和白菜馅都弄好之后，杨柳和赵氏就开始包饺子。

素馅的蒸饺包的要大些，娘俩包起来也快。

杨柳看着包的差不多了，就起身去做酸辣粉。

先在地窖里拿出了一块瘦肉，切成肉末。

又拿出了一小碗泡菜，也切的碎碎的。

舀了一勺子素油进锅，又把肉末下进去翻炒，炒到油滋滋的时候才把切碎的泡菜下了进去。

翻炒了两下，酸辣味就传的满屋子都是，杨柳只觉得腮帮子都冒酸水。

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