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云鹏看见吧台上的大玻璃瓶子里酒的表面漂着些枸杞、瓶底是些白色的片片。
问道:“你们这里没有那种泡了鹿茸人参和大枣的地产酒吗?”
服务员答:“我们的酒是地产的,但没有泡人参和鹿茸的。
其实那种酒里的人参和鹿茸都是幌子。
第一,如果不是幌子,人参有家种的,还算便宜,鹿茸就不便宜了,别说一架,就是一两要多少钱?老先生你一定心里有数,卖三元一杯是不可能的;再有,现在的医学原理,鹿茸和人参都不是轻易能随便用的,特别是那些身体没有病的人,用了后只是暂时觉得有精神,实际在透支人的元气。
您想对不对?”
“但我们这里泡的枸杞和山药就不同了。
两样都是食品,都有提高免疫力的作用,让你冬天不感冒,夏天不中暑。
特别是枸杞,富含维生素A。
维生素A的作用你该知道,眼睛的明亮和钙吸收都缺不了它。
平时大家又不爱吃炒胡罗卜,补充起来很难。
喝一点酒就补了,岂不是皆大欢喜的好事?”
这番话说得赵云鹏不断点头。
“姑娘,你知道得可真不少啊!”
赵云鹏感慨道。
服务员:“哪里,这些都是我们老板教我们的。
她一张嘴解释不过来,我们人多,就说过来了。”
服务员拿了菜单下楼了。
她的话引起了云鹏强烈的好奇。
饭店的老板如此有学问,一定是个历尽沧桑的老者。
他正想着,吧台后面的小屋门‘吱呀’开了,一个看去年岁不过二十岁的小姑娘走出来。
她向赵云鹏赵天成两父子亲切的笑笑:“客人想要知道英家菜的来历吗?这是个相对古老的故事了。
得有时间来讲。”
看见这个小姑娘,赵云鹏不知为什么有一种特别的亲切感。
“那得多长时间啊?”
他故意问道。
小姑娘说:“总得做一顿饭的功夫吧。
反正你们也得等一会儿,客人如果不嫌烦,我就讲了听听。”
赵云鹏见这小姑娘没穿工作服,只随身穿了件蓝颜色的纯毛绒衣,里面是一件尖领的白色的衬衣,显得很清爽,下身穿了条可体的牛仔裤,看去像个中学生,心里想:“一定是老板家的女儿了,如果老板像我这样的年纪,就是孙女。”
就问道:“小同学,你家老板呢?”
小姑娘道:“我就是这家饭店的老板。”
云鹏心里有些吃惊:“还是个孩子呢,就当起了老板。”
但看她不慌不忙稳稳当当的样子,又很好奇,就说道:“好啊,就麻烦老板给我们介绍介绍吧。”
于是这个小老板就坐了下来,讲起来。
她从大金的努尔哈赤讲起,讲了锅包肉的起源,又讲了英可儿一家的故事,里面还有努尔哈赤的四儿子多尔衮。
直到四个菜上齐,真的是做一顿饭的功夫。
小老板见菜上齐了,就起了身,说:“客人慢慢吃吧,哪里不满意就提出来。”
说着就退了出去。
说实在的,赵云鹏听故事时精力并没集中。
不知为什么,他脑子里竟然跳出了上次郭家老弟的‘她的外孙女开了个饭店’的话。
当时只听说尹红梅嫁给了贾诚实,知道她不足月生了贾雪,但并不知道她的外孙女姓什么叫什么。
他想马上给卫国兄弟挂个电话,但又顾忌赵天成在身边,没有挂。
菜做得实在好吃。
只是最普通的鲤鱼,做的又香又嫩,还有着一股久违了的酱香。
腰花拌得也极好。
花刀打得不深不浅,卷成半个圆桶;火候不轻不重,恰到好处。
特别的是味道。
不是那种浓厚和辛辣,而是食材的原味和鲜美。
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