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“师兄,我家旭宝做的蘸料咋样啊?”
谢保民意味深长的说道:
“这个蘸料啊,它有个很大的缺点……”
缺点?
沈佳悦的心顿时提到了嗓子眼。
陈燕和耿乐乐也忍不住侧目:
“什么缺点?”
“太费羊肉了……我觉得我自己就能吃两斤!”
众女:“……”
师兄你能不能换个场合开玩笑?
没办法,谢保民心里是真高兴。
师弟太给自己长脸了,从端走果盘那一刻起,他就知道这一轮比赛,这个帅气的师弟赢定了。
因为蘸汁中放点水果确实好吃。
虽然钓鱼台不允许这么做,但不允许不代表不存在。
很期待那些评委尝到之后的表情啊。
想到这里,他忍不住看了眼坐在不远处的十号楼行政总厨郭卫东。
正好郭卫东也在看他。
四目相对之时,谢保民伸出了自己的拳头,随即将中指伸直。
郭卫东:“……”
你多大个人了还跟老子竖中指!
前两年压着二号楼打了两次,好不容易出了口气,谁知道这谢保民不知道从哪找了个年轻人。
真是防不胜防啊。
侄子星海马上就二十五岁了,今年是最后一年参加青年烹饪比赛。
原本三连冠稳稳拿下。
但现在有了场上那个年轻人,三连冠多了几分变数。
他心里默默叹息一声。
随即瞪了谢保民一眼,继续看比赛。
“比赛时间到!”
随着计时员的一声令下,所有选手全都停止了手上的动作。
门外排队进来好几个服务员,每个服务员手中都端着冒着热气的白水羊肉,一下子把现场的人给看馋了。
我去!
还以为这些评委只是尝蘸料呢,没想到羊肉都准备好了。
不管台下的观众还是直播间的粉丝,全都直咽口水。
评委们走下评委席,用筷子夹着盘子里那些热气腾腾的羊肉开始蘸着选手们调好的蘸汁吃。
一边吃还一边小声议论。
“嗯,这个蘸料调得不错,就是香菜有点多。”
“放雪梨是个创意,把羊肉的鲜味给提起来了,吃起来别有一番滋味,你们都来尝尝,这蘸料真不错。”
“你这个蘸汁做得太辣了,应该少放点辣椒!”
“蒜放太多了小伙子,嘴里都是蒜味儿,品不出羊肉的鲜美了。”
“……”
评委们有美食家,也有其他饭店退休的老师傅。
都是在烹饪方面有很深研究的人。
所以稍微一尝,便能吃出各个蘸料中的区别。
耿立山一路尝着走来。
尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮:
“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊,虽然口味清鲜,但却把羊肉衬托得十分鲜香,让羊肉增色不少,而且柠檬非常点睛。”
他记得很清楚,第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名,现在能把蘸汁做得这么好,确实有真本事啊。
尝完郭星海做的后。
他径自来到林旭面前。
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