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许教授几人心里一喜。
前几天都听说白玉藕丝这道菜品了,但一直没机会尝到,没想到今天居然沾了立山先生的光。
不过立山先生最爱吃?
难道林旭经常给立山先生做吗?
怪不得亲自来送门头呢。
两人果然是忘年交啊。
服务员拿来了碗快碟子,耿立山招呼一声,随即夹了一片色泽油润、表面满是碎米粉末的五花肉。
肉中散发着浓郁的肉香和米香味,同时还夹杂着一股南瓜的甜香。
一下子把人的食欲给勾起来了。
“嗯,这味儿真够香的。”
耿立山赞叹一声,随即把肉送进了嘴里。
刚入口,首先吃到的就是蒸肉粉那糯糯的口感,接着是五花肉特有的香味。
嚼一下,蒸肉粉中的肉片蒸得很到位,肥肉部分咬起来满嘴流油,而瘦肉部分则鲜嫩多汁。
单吃肉片的话多少会有些油腻的感觉。
但配上最外层的那层蒸肉粉,一切就变得恰到好处了。
特别是蒸肉粉中那澹澹的香料味,让肉香变得更加浓郁可口。
“好吃!
这肉蒸得真是美味,你们赶紧都尝尝,这味儿可真好,林小友这手艺真是没得说,绝了!”
许教授几人一听,也拿起快子尝了尝。
这粉蒸肉的味道确实很棒。
在蒸肉粉的作用下,五花肉一点都不油腻,吃起来又香又美味,彷佛给大家打开了一道新世界的大门一样。
“以前我不喜欢吃粉蒸肉,因为退休前在一家饭店吃过一次,肉很腥,粉也硬,没想到林老板蒸的这么好吃,又香又糯,味道也好。”
周大爷满脸感慨,作为曾经北大的管理层成员,他也是个有名的吃货。
但因为一次偶然吃到腥味粉蒸肉之后,就对这道菜再也提不起兴趣,直到现在,他才意识到这道菜做好了有多美味。
“不光肉好吃,下面的南瓜也非常美味……老周你多吃点南瓜,这个对身体好。”
梁大妈贴心的给老伴儿夹了一块儿南瓜。
周大爷只想吃肉,对南瓜完全提不起兴趣,但不吃又担心老伴儿唠叨自己,便夹起来尝了一口。
“哎哟,这南瓜确实好吃,甜甜糯糯的,还带着一股子肉香,这么搭配真好,立山先生,许教授,你们也都试试。”
大家正吃着的时候。
林旭又端来了白玉藕丝和其他几样小菜,让耿立山的眼睛都直了。
从比赛后一直念念不忘的白玉藕丝啊。
终于又见到了。
他夹了一快子送到嘴里。
嗯,还是那么清脆好吃,这口感真是让人难以忘记啊。
“林小友,那是我见过第一个把素菜做这么好吃的人,太绝了,真是拿肉都不换的一道菜啊。”
林旭笑着说道:
“那您就多吃点,以后想吃了就来,啥时候来啥时候做。”
两人聊天的时候,许教授他们也尝了尝这道白玉藕丝。
别说,这味道确实棒。
怪不得立山先生这么喜欢这道菜呢。
这口感,这味道,以及这卖相,都没得说!
这会儿员工们也开始吃晚饭了。
林旭干脆拿着快子坐到了这一桌,刚要开始吃,沉佳悦推门走了进来。
“偶下班啦!”
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