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第184章 自强生煎开业生意火爆失传菜品该有的样子求月票（第3页）

听到提示音后。

林旭当即把技法升级卡用在了基础刀工上面。

“消耗一张基础烹饪技法升级卡，优秀级基础刀工正式升级为卓越级基础刀工，触发技能任务：请宿主五小时内，利用卓越级刀工做出一道菜并获得五人以上的称赞，否则卓越级基础刀工将降级为优秀级基础刀工。”

又触发技能任务了？

上次白水羊肉的蘸汁任务就差点没完成。

幸亏郭星海好奇自己的蘸汁，才让任务勉强完成。

今天居然再次触发……

看来等会儿就得回去重新再做一次粉蒸银丝啊。

看看刀工升级后，这道失传菜品会有什么不同。

正想着的时候。

王自强已经包好了一锅生煎包子，几种馅料都有。

挨个儿放到电饼铛中后，便开始煎了起来。

林旭也回过神，站在店门口跟于大爷闲聊。

锅里的生煎开始滋滋啦啦响的时候，耿乐乐骑着一台共享单车，熘熘达达的来到了店门口。

“哈哈，我就说今天要开业吧，强哥还说不可能，他还等着摆花篮放鞭炮过来随礼吃席呢。”

一般的开业庆典确实是这样。

找庆典公司搞点演出，亲友们过来随个礼，中午再请大家吃顿饭。

但生煎店开业，这么搞完全是多此一举。

有那功夫还不如雇几个人在门口排队呢。

没多久。

又有几个顾客过来。

他们有的是听说了这家店是林旭投资的，有的纯粹是路过，见门口有人，便过来看个究竟。

等锅里的生煎刚做好。

就被这几位顾客一抢而空。

耿乐乐拿到生煎后忍不住尝了一口：

“哇，感觉王师傅的手艺更好了，馅的鲜味好浓。”

于大爷也点头说道：

“就是，又鲜又香，这味道真不错，咱迎春街老街坊们有口福了。”

王自强边忙边说道：

“老板特意交代了，每天都要做新馅，禁止馅料隔夜，所以味道新鲜也正常。”

他虽然没明说，但也暗示了海淀中学对面那家生煎店用隔夜馅的行为。

这在餐饮业其实挺常见。

尤其是包子饺子店，馅料用不完，就放在冰箱里冷藏起来，第二天重新拌到新馅中接着用。

但林旭却没这么做。

决定开店的时候他就提出了“馅料不隔夜”

的要求。

每天现做，才能保证馅料的新鲜程度。

让顾客吃得满意的同时，也能最大限度的保证食品安全。

一锅生煎卖完。

顾客们非但没有散去，反而变得多了起来。

“这生煎真好吃，我得再买四个。”

“我得买六个，让同事们也尝尝咱迎春街的美味。”

“过去早上老吃不下，没想到这生煎愣是把我的胃口给打开了。”

“鲜味真浓郁，感觉去沪上本地吃也就这样了。”

“师傅，能不能快点？还等着去上班呢。”

王自强没想到自家老板的号召力这么强，赶紧加快了包馅的速度，同时还把另一台电饼铛打开，进行预热。

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