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第198章 小旭你岳父要跟你爸拜把子了沸腾鱼的做法求月票（第4页）

郭星海指了指桌上每隔不远就摆着的麦克风说道：

“在这里吃饭得用麦克风交流，不然一顿饭下来嗓子都喊噼了。”

啧……

整得跟开员工大会一样。

说完，郭星海又打开了桌上的电动转盘。

跟平时见到的不一样，这电动转盘呈环状，只有放菜的部位才转动，其他地方都不动。

“这摆满得多少道菜啊？”

林旭好奇的问了一句。

“得几百道才行，不过一般不摆那么满，盘与盘之间是有空隙的。”

正看着的时候。

沉宝宝发来了一条消息：

“亲戚们想看你做的清水芙蓉，还想尝你做的白玉藕丝，你有时间做咩？”

今天这种大日子，没时间也得挤出点时间啊。

让老爸老妈带着墩墩四处转转，林旭则是跟着郭星海来到了十号楼的后厨。

十号楼因为生意好。

后厨的人手明显多了不少，而且每个人都挺忙的。

在厨房里。

他见到了正在忙着分割龙趸的师兄谢保民和戴建利、宋大海、郭卫东、邱振华等总厨。

嗬……

这排面！

“来了师弟，这龙趸马上就弄好了。”

工作台上摆着收拾好的部位，有鱼肠、鱼唇、鱼腩、鱼排、鱼尾、鱼肝、鱼脑等各部位的食材。

戴建利见林旭过来，笑着用肩膀碰了林旭一下：

“谢谢你昨天帮我们十八号楼打广告啊，那些蘸料啥时候用完了就说，我再给你做点，争取比上次那些还好吃。”

“谢谢戴总厨！”

一听这称呼，戴建利立马皱眉说道：

“这称呼多难听啊，我跟你师兄可是异父异母的亲兄弟，你得喊哥才对。”

林旭：“……”

你这句异父异母把我都整不会了。

“老戴你滚一边去……对了，等会儿做一道你拿手的沸腾鱼给我师弟看看啊，他还没见识过你都手艺呢。”

“好嘞！”

沸腾鱼？

林旭一听就来了兴趣。

昨天系统可是奖励了三张完美级烹饪学习卡呢。

今天这么重要的场合，又这么多总厨挤在这里，不学一下真就太可惜了。

不过在学之前。

林旭先让郭星海帮忙拿几个前肘过来，用一个空闲的灶台开始做冰糖肘子。

今天沉老太太要来，答应她的冰糖肘子得兑现一下。

而且按照沉家的规矩，每逢大事吃肘子，没有冰糖肘子的订婚宴，在老太太看来或许并不完美。

紧皮、烧毛、清洗、焯水、炒糖色、上高压锅煮制……

今天人多，一个肘子估计转不到半圈就会被哄抢一空。

所以林旭用大号高压锅压了六根肘子。

肘子上灶后。

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