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第二张是沉宝宝凑在睡觉的自己旁边比着剪刀手自拍。
睡相难看的自己和古灵精怪的沉宝宝形成了鲜明的对比。
第三张是自己穿着篮球服在球场上打球的情景……
一张张照片,让林旭回忆起了上学时候的点点滴滴,他用手揽着沉宝宝那纤细的腰肢说道:
“偷拍了这么多照片,所以你是个尾行痴汉咯?”
沉佳悦:“……”
臭旭宝你敢这么说我?
她一转身就将林旭摁倒在了地毯上。
不由分说又是一阵抱头乱啃。
亲了一会儿之后,林旭酒劲儿上来,躺在床上沉沉睡去。
沉宝宝躺在旁边,像上学时候那样,用林旭当背景板拍了一堆自拍。
下午四点。
睡醒了的林旭又跟沉宝宝腻了一会儿,这才和她手牵手下楼,准备去厨房包饺子。
到了客厅才发现,大姨子陈燕不知道什么时候到了。
沉宝宝好奇的问道:
“咦?你咋来了?”
“舅妈说今晚有龙趸肉饺子,我还没吃过呢,就开车过来准备尝尝……”
陈燕看着恨不得用胶水粘在一起的两人,无语的撇撇嘴。
收收你们身上那恋爱的酸臭味儿吧。
简直熏死个人!
林旭端着茶几上的茶水喝了一口,随即来到厨房。
见到老妈已经把包饺子的面和好,这回儿正在剁馅儿。
“你岳母夸你调的馄饨馅儿特别鲜,这次的饺子馅儿你也来调吧,我就负责剁馅擀皮儿打下手了。”
“行。”
林旭也没跟老妈客套。
拿着洗好的葱姜到旁边的桉板上切了一些葱姜丝,随即放进凉开水中抓两遍,再挤压一下,让葱姜中的汁水充分渗入到凉开水中。
等老妈把龙趸肉剁好,葱姜水也已经泡好。
林旭往肉馅中加入一些生抽,加入一点点蚝油,再放入两小勺食盐和一小勺五香粉,搅拌一下,让调料混合均匀。
接着将葱姜水慢慢打进肉馅中。
“儿子,你咋没放料酒啊?”
“肉馅中不能放料酒,容易发酸,应该用葱姜水代替,要是肉的异味重,也可以加点花椒水。”
接触烹饪时间长了。
林旭也总结出了一些经验。
比如被包起来的肉馅中,不管什么馅料,都不适合放料酒,因为料酒挥发不出来,带不走馅中的异味,只会让肉馅发酸。
比如想要肉馅起胶就放盐,反之就用葱姜盐水代替盐粒。
肉馅调得差不多的时候。
林旭把切好的荠菜碎放进去,再放入一些白花花的猪油。
不管做什么鱼,加一点猪油进去,绝对会起到意想不到的效果。
放完猪油后再放点鸡油,会让肉馅的鲜味更浓郁,比放鸡精味精强多了。
再次搅拌均匀后。
包饺子的肉馅就算是调好了。
等面饧好后,陈美娟开始擀皮,而林旭则准备包。
就在这时,陈燕和沉宝宝过来帮忙,为了不被嫌弃,两人还认真洗了洗手。
原本陈美娟擀皮儿林旭包,五点之前绝对能包好。
但在两个臭皮匠的反向帮助下,一直到傍晚六点,饺子才算是包完。
林旭亲昵的把沉宝宝脸上的面粉擦掉:
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