钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十四章大明美食老朱同志的小九九（第2页）

明朝的皇帝早餐十二道道，午餐二十四道道，可是不知道节俭到哪里去了，毕竟人家好歹也是皇帝，他们节俭的标准，与普通平民百姓节俭的标准，那肯定是截然不同的。

这种情况。

知道明朝中期，皇帝的饮食才得到了一定的改善。

那时候皇帝餐桌上的伙食，才变成了以荤菜为主，鸡鸭鱼肉几乎是每天必出现在皇帝的餐桌上的。

因为国库的充盈，皇帝的口味不在局限于蒸煮炒炖，所以就引进了大量的民间优秀厨师，制作精良而美味的佳肴，每一道菜都经过独特的工艺进行加工烹饪，既保留了原食材的鲜味，又充分发挥了厨师的优点，来满足皇帝的需求。

这个阶段。

很多食材都采用煎炸，烧烤等手段制作。

融合大的香料，如虎皮肉、琅琊酥糖、大烧鹅等等，就类似于现代所说的垃圾食品。

但是也抵挡不住皇帝的喜爱，吃在嘴里，回味无穷，不仅是皇帝，很多大臣们、宦官们也是纷纷效仿，将吃货们的性格发挥到了极致，因此产生了很多胖子。

而到了明朝末期，奢靡之风就更加严重了。

原本是宫廷的美食，也大量传到了民间，很快就受到了百姓的欢迎，很多有条件的富贵人家就纷纷效仿，而著名的南京板鸭就是这时候出现的。

不仅如此。

在明朝时期，还大量传入了很多的西洋美食。

如马铃薯、番茄、玉米、辣椒、花生、向日葵等就是在这时候传入的。

这些农作物的传入。

大大丰富了华夏民族的食谱。

尤其是辣椒的传入，对华夏吃货们产生了深远的影响。

所以，如果在明朝中后期看见很多大腹便便的公子走在大街上也是不足为奇了，毕竟这个时代的美食太多了，作为吃货们很难经受住美食的诱惑，像是未来朱棣的大儿子——朱高炽，就是吃货的代名词。

............

朱元璋拿着一块湿手帕，做着饭前洗手，同时笑着说道：“先生，请用餐。”

剑圣长虹看着面前满满的一桌佳肴，眉头微微皱起，并没有第一时间动筷子：“陛下，您是否有事情想要找在下？”

朱元璋脸色一僵：“先生，您说的这是哪里话啊，这只不过是一场家宴而已。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。