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郑有义蹙眉,“你这话说得不对,香叶提香也是为了尝啊!
我放了这青花椒,和香叶煮在一处,麻得张不开嘴!”
楚云笑得停不下来,手上的活也干完了,把手洗干净,把灯开到最亮,接过郑有义手里的青花椒,一颗一颗的数,偶尔往郑有义手里放一颗,大部分都放在自己手上,数完了又抬头,“还有吗,大爷?”
郑有义赶紧把口袋里的青花椒都拿出来,楚云还是数,一大把青花椒,就数出了十来颗放在郑有义手里,“这些,你拿回去,香叶先下锅,煮个十来分钟再下花椒,花椒千万别炒啊,一炒就不行了,花椒见了油,味儿马上就出来了。”
楚云把捡剩下的又塞回给郑有义,郑有义两只手来回看,“这二者有何不同啊?”
“我捡出来的这些是更熟一些的,它是灰绿色,没有那么麻,您手里的是刚成熟不久的,味儿大。”
郑有义恍然大悟,频频点头,赞赏之色溢于言表,“你怎么知道那么多啊?这川菜系你也懂啊?”
“不是,我不懂。”
楚云笑着摇头,“什么菜系我都不懂,我就是瞎做,我过去开过一个小吃店,做了自己尝一尝,觉得还行就端出去卖,至于这花椒嘛,小时候我们家隔壁院儿里有一红一绿两颗花椒树,我爸教我做菜,顺道也就教我辨别花椒了。”
郑有义听着有意思,“哦?你爸爸是大厨?”
“不是,我爸爸他就是个普通的农民,一辈子耕田,后来家里紧张一些,他就出去打工,干些力气活,可比在家里耕田能多挣点,直到……”
楚云的声音顿了顿,不在意的笑,刚才还满是温柔的眼里闪过一丝哀伤,“直到他出意外离世。”
“哦……抱歉。”
郑有义遗憾的开口,楚云笑着摇头,不免多看了郑有义几眼,回头认真的把抹布洗干净,“要是我爸还在,应该也比您小不了几岁,他和您一样,脸上总是挂着笑,人也特别和善……”
楚云说着,嘴角忍不住带了笑,郑有义看着她,心里不免动容,轻轻叹了口气,“我女儿要是还在,也和你差不多,比你大不了几岁。”
楚云回头,看见郑有义脸上的遗憾,一时会错了意,“她……她还那么年轻就……”
郑有义忍不住笑,“她在国外,嫁了老外,生了孩子,许久没回来了。”
“哦……”
楚云有些难为情的笑了笑,郑有义看着楚云,实在觉得亲切,又看了看手里的青花椒,轻轻的拽了拽楚云的围裙,“丫头,要不也别等我回去了,你要是不着急,现在就给我试一试这青花椒呗?”
郑有义着急的样子像极了一个等待着拆开新玩具的孩童,楚云笑着点头,“好,我来生火。”
“不不不,你歇着,我来!”
“别啊,您这么大年纪,这锅我拿得动的……”
“嗨,还看不起人呢!”
郑有义熟练的生火起灶,一老一少就这么在无人的后厨研究起香料来,自离了婚,楚云有些日子没这么开心过了,她甚至忘了问大爷在店里从事什么工作,只知道大爷姓郑,她亲切的喊他,郑叔。
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