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宽大的酒桌上摆了四个透明圆锥形器皿,和若干个管状的器皿。
老板将一壶刚刚由迎宾拿过来的“龙不飞”
打开,轻晃了几下酒壶的壶身,一股浓烈的酒香从壶中飘出,弥漫开来。
“好酒!”
有些看热闹的酒客喝彩道。
老板将酒缓缓倒入圆锥形透明器皿,龙不飞的酒水微微发黄,但仍是晶莹剔透。
酒水流入速度明显比“百花酿”
要缓慢的多,待酒铺满圆形瓶底时,老板将酒壶壶盖重新盖好,然后把器皿举起轻晃几下,酒水沿着器皿内壁滑动,丝丝缠绕,又缓缓流下,甚是好看。
我与塔木坨对视一眼,确定这个就是正品的龙不飞。
老板将器皿中的龙不飞又倒入到十个小的管状器皿中,按照器皿标记的刻度,每个器皿倒的酒都不多不少。
我们和老板先前各选了五位酒客作为评委,由迎宾将十个装有“龙不飞”
的器皿分发到十位评委手中。
十个评委中不乏酒道高手,有人直接饮下,也有人先看色泽,再闻其味道,然后才缓缓喝下。
但十人最后的表情都是非常享受并齐齐称赞。
老板轻捋长须面带喜色,并示意一个请的手势看向为首的大胡子。
大胡子一声冷笑,在众人期待的目光中,把一个圆锥形器皿放在其中一个罐子下的突出小孔处,大胡子按下小孔上面的一个按钮,酒从小孔中流出,进入到圆锥形器皿中。
可是与刚刚的龙不飞不同,罐子中流出的酒没有丝毫酒香溢出,这让在场酒客感到些许的失望,场间开始议论了起来,单从酒香这一点看就已经输了。
不过酒进入到圆锥形器皿中的流速还是很缓慢的,与刚刚的龙不飞不分伯仲。
颜色比起原版的龙不飞更淡了一点,几乎看不出来黄色,酒的透明度也明显高于原版的龙不飞。
大胡子拿起圆锥形器皿先轻轻晃动几下,酒水沿着器皿内壁缓慢滑动,观其挂杯度也不输于龙不飞,甚至隐隐超过。
随着大胡子的轻晃,似有酒香从狭窄的瓶口散出,几个距离比较近的评委已经闻到,顿觉香气入脑,陶醉于其中。
只见大胡子突然加速晃动起来,酒在器皿中迅速震荡,正当众人猜测他为何如此操作时,他又突然停止动作,并将器皿平放于桌上。
众酒客先是觉得奇怪,紧接着表情开始凝固,然后开始闭眼轻嗅,不知是谁先叫了一声“好酒!”
。
喝彩声就如刚刚的酒香一样迅速的蔓延开,老板距离本身就很近,此时面色甚是凝重,他浸淫酒道几十年,早已对两个酒有了判断,至少从酒香看自己的龙不飞在浓烈程度上已经输了。
不过他不想输了士气,依旧强辩说道:
“剧烈晃动才能震荡出酒香算什么本事,我们的龙不飞可是刚刚开壶就香气四溢!”
有些酒客也纷纷点头,觉得此话有理。
“别急,还没品酒呢!”
大胡子淡定说道,把刚刚倒出的十杯酒分给评委,酒在倒出的霎那酒香更浓,这让更远处角落里的酒客也都闻到了。
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